gebratenes Speck, Salz, Tomaten, Erbsen, Knoblauch, rote Zwiebel und geriebener Grana Padano dazu
gebratenen Blumenkohl und Lauch, dazu echter Schafskäse. 11,00 € ohne Käse 100% vegan!!
feine Sauce aus Butter, Olivenöl, Sauer Rahm, Zitrone und viel Knoblauch dazu Datteln und frische Petersilie, geriebener Grana Padano
frisch panierte Schnitzel, dazu gibt's Kartoffelsalat (keine Mayo) mit gebratenen Speckwürfel und Kurbiskeme. Preiselbeeren wer mag
Nackensteaks vom Grill auf gebratenen Dradenwixpfeffer mit hausgem. Dunkelbiersauce; Salat ist auch dabei
feine Scheibchen aus der Steakhüfte (Kalb) vom Grill auf scharfen Spätzle mit Tomaten, Rahm Paprikas, Paprika und Zwiebel. Salat dazu
2 gebackene Camembert (keine Fertigware) und gem. Salat ist mit einem hausgem. Johannisbeersdresing, dazu gibt's besten Feigensenf und Radenbruschetta
3erlei Käse, hausgem. Röstzwiebel. Salat dazu
gebratene Dradenwixpfeffer in Gorgonzolasahne mit frischen BatSpinat, Datteln und Walnüsse. Salat ist auch dabei
Nüssewarmes Raden Brot mit Lenchen vom Grill, Tilsiter Käse, Remoulade, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebel
hausgem. Knoblauchbutter.
mit Schafskäse
nach Saison, mit gebratenen Lendenstreifen
extra
heißer Espresso über Vanilleeis, Amaretto, Sahne, Löffelbiskuit
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