Herzstykke

HERZBRECHER Gin | Spicy Ginger Beer | Limette

HERZBRECHER Gin | Bitter Lemon | Limette | Maracuja

HERZBRECHER Gin | Pink Grapefruit Tonic | Limette

Aperol | Prosecco | Soda | Orange

Lillet Blanc | Wildberry | Beeren

Martini Fiero alkoholfrei | Tonic Water | Zitrone

Basilikum | Soda | Limette

Eleganter Crémant Rosé mit Aromen von Erdbeeren und grünem Apfel

Winzerhof Stahl | Franken | Trocken | Grauburgunder Frisch und fruchtig, ideal für leichte Gerichte und sommerliche Abende.

Oliver Zeter | Pfalz | Trocken | Weißburgunder Sauvignon Blanc | Chardonnay | Muskateller Lebendiger, spritziger Wein mit angenehmer Frucht und jugendlichen Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten.

MASI | Lugana | Italien | Trocken | Trebbiano Feine Aromen von Apfel, Birne und Muskat. Harmonische Balance zwischen Säure und Süße.

Baron Philippe de Rothschild | Valle Central | Chile | Trocken Zartes Spiel von Apfel und Zitrus. Frische ist das Hauptmerkmal dieses Weines.

A. Diehl | Pfalz | Trocken Lebhaft und frisch mit Stachelbeere und Passionsfrucht im Duft. Langer Abgang und eine ansprechende Harmonie.

A. Diehl | Pfalz | Trocken Knackiger Apfel und mineralische Tiefe. Dank der Frische bereitet er besonders viel Trinkfreude.

Winzerhof Stahl | Franken | Trocken | Herzstykke rosé Edition Erfrischend und Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Moderate Säure und ideal für einen Sommerabend auf der Terrasse.

Geil’s Sekt- und Weingut | Rheinhessen Trocken | Spätburgunder | Dornfelder Frischer, anregender Rosé mit Duft nach Himbeeren und Erdbeeren. Im Mund sehr animierend mit feinem Süß-Säurespiel.

Apulien | Italien | Trocken | Primitivo Opulente Fruchtfülle mit dunkler Pflaume. Weiche Textur und geschmackliche Tiefe.

Montecillo | Rioja | Spanien | Trocken | Tempranillo Kirscharomen und feine Würze. Tiefe und lange Präsenz.

M. Chapoutier | Rhône | Frankreich | Trocken Rote Früchte, Johannisbeere, Sauerkirsche und feine Gewürznoten. Samtig weicher Abgang.

Das Hamburger Original, ganz ohne Schnickschnack. Feinstes Gerstenmalz, Hopfen aus der Heimat & frisches klares Wasser – für 100 % Pilsgeschmack

Curry | Zuckerschote | Schnittlauchöl

Kefir-Schaum | Gurke | Schnittlauchöl

Krosses Brot | Mango-Chili-Aioli Oder mit Pistazien-Limetten-Aioli

Rindercarpaccio | Ricottacreme | Balsamico | Frisches Grün

Gebackener Blumenkohl | BBQ Rub | Cashew Aioli

Tagesaktuelle Variation unserer Lieblingsvorspeisen

Gemischter Blattsalat | Kirschtomate | Nuss Gurke | Traube | Sprosse | Limetten-Dressing

Knuspriges Kalbsschnitzel | Zitrone | Pommes Preiselbeere | Beilagensalat | Mayonnaise

Rosarote Scheiben | Gespeckte Bratkartoffeln Zwiebel | Remoulade | Beilagensalat

Brioche | Doppelt Rind | Cheddar | Saure Gurke Zwiebel-Bacon-Jam | Haussoße | Pommes | Mayonnaise

Kartoffelpüree | Erbse | Remoulade

Kartoffelpüree | Karotte | Ketchup

Rind | Salat | Gurke | Pommes | Mayonnaise

Zitronen-Thymian-Polenta | Porree | Champignon | Jus

Bestes vom Rind | Kräuterbutter | Pommes | Beilagensalat

Wasabi Kartoffelpüree | Pak Choi | Sesamkruste Mirin Schaum | Soja

Erbsen-Minz-Creme | Knackiges Gemüse | Velouté | Affilakresse

3-erlei regionales Fischfilet | Gespeckte Bratkartoffeln Dijonsenfsoße | Beilagensalat

Tomatensauce | Grana Padano

Pesto | Kirschtomate | Rucola

Keksteig | Schokoladenbruch | Vanilleeis

Das müsst Ihr probiert haben! Frisch aufgeschlagen | Bisquit | Mascarpone | Grand Marnier

Rhabarber | Mandelcrunch

Immer bei uns für euch Schoko | Vanille | Erdbeer | Tagesaktuelles Sorbet