Hennefer Wirtshaus

Fruchtige Tomatensuppe, sanft gewürzt mit Basilikum-Öl und Kräuter-Croûtons

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzscheiben, Nudeln und Sommergemüse, dazu Solei und Frühlingslauch. Auf Wunsch mit Chili-Öl

Knuspriges Steinofen-Baguette mit Kräuter-Aioli

Frisches Zwiebel-Mett auf Röggelchen, garniert mit fein geschnittenen roten Zwiebeln

Mittelalter Gouda auf einem knusprigen Röggelchen mit roten Zwiebeln

Deftiges Bier-Krustenbrot belegt mit Zwiebelmett und zwei Spiegeleiern, dazu ein kleiner Salat

Grobe Bratwurststücke in der Cocotte serviert, verfeinert mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Kräutern, dazu Röggelchen und würziger Senf

Knusprige Kartoffelspiralen mit Trüffelmayo, Gran Moravino (ital. Hartkäse) und Frühlingszwiebeln

Bunter, kleiner Salatteller mit Joghurt-Dressing

Großer Salatteller mit knusprig gebratenen Speck-Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

Knackiger Romanasalat mit gerösteten Croutons und Kirschtomaten, serviert mit Caesar-Dressing und Gran Moravono (ital. Hartkäse)

Großer Salatteller mit lauwarmem Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Limetten-Kräuterschmand

Marinierte rote und gelbe Beete, dazu Wildkräuter, glacierter Ziegenkäse und knackige Nüsse

Knusprige Schnitzelstreifen mit Tomate, Mozzarella-Bällchen und Wildkräutern, verfeinert mit Röstzwiebel-Kräuter-Crunch

Goldbraun paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites und einem kleinen Salat

Goldbraun paniertes Schweineschnitzel mit cremiger Pilzrahmsauce, dazu Bratkartoffeln

Kalbschnitzel mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu rheinischer Kartoffel-Gurken-Salat

Goldbraun paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit herzhaftem Wacholder-Schinken und Gouda, serviert mit Kartoffel-Endivienstampf

Flönz von der Metzgerei Kraus, serviert mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Apfelkompott

Gouda, Flönz, Zwiebelmett und Pfefferbeißer, dazu Bier-Krustenbrot, Röggelchen und Butter Tipp: Perfekt auch als Vorspeise zum Teilen!

Zart gegarter Tafelspitz, serviert mit Bouillonkartoffeln, Wurzelgemüse und Sahne-Meerrettich

Gegrilltes Nackensteak, serviert mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Krautsalat

Saftig gegrillte Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella gratiniert, dazu Zitronenpasta

Rote-Bete-Gnocchi mit Blattspinat, serviert in Limettensauce und Gran Moravino (ital. Hartkäse)

Ziegenkäse-Ravioli mit grünem Spargel, geschmolzenen Kirschtomaten und Walnüssen

Saftig gebratenes Lachssteak, serviert mit Grillgemüse, Ofenkartoffel und Limetten-Kräuterschmand

Gambas mit Sommergemüse in aromatischer Tomaten-Zitronen-Sugo, dazu Drillinge. Auf Wunsch mit Chili-Öl

Dazu Pommes frites und Mayo. Drei Schärfegrade: normal, scharf oder extra scharf

Dazu Pommes frites und vegane Mayo. Drei Schärfegrade: normal, scharf oder extra scharf

Schweinefilet im Speckmantel mit Bratkartoffeln, Pfeffersauce und kleiner Salatteller

220 g Rindfleisch-Patty mit knusprigem Speck, Cheddar, Krautsalat und rauchiger BBQ-Mayo, dazu Pommes frites

220 g Rindfleisch-Patty mit Ziegenkäse, Limettenmayonnaise und Wildkräutern, dazu knusprige Kartoffelspiralen

Veganes Schnitzel mit Romanasalat, Tomatensalsa und Kräutermayonnaise im Rosmarin-Bun, dazu knusprige Kartoffelspiralen

Bandnudeln in Tomatensauce mit milden Kräutern

Schnitzel, knusprig paniert, serviert mit Kartoffelstampf und Blattspinat / auch vegan erhältlich

Himbeer-Sorbet, Joghurt-Erdbeereis und Cassis-Sorbet mit Waldbeeren und Fruchtsauce

Cremiges Tiramisu mit Limoncello, serviert mit frischen Früchten und Aprikosenkompott

Vanilleeis, Kaffee, Sahne und Karamellsauce

Zarte Heringe in leichter Dill-Apfel-Creme mit roten Zwiebeln und Mixed Pickles, dazu Röggelchen

Kalt aufgeschnitten, serviert mit Remoulade, Mixed Pickles und Bratkartoffeln

Gefüllt mit Pulled-Pork, Krautsalat, Salsa und Limettenjoghurt. Veggie: mit Pulled-Pilzen

Knusprige Buttermilch-Chicken, serviert mit Gurken-Dill-Salat, Pommes frites und Zitronen-Kräuter-Dip

Zartes BBQ-Brisket, serviert auf frischem Bauernbrot mit Mixed Pickles und Dijon-Senf