Speisekarte

Vorspeisen

Bergische Kartoffelsuppe mit Brot & Kräuterbutter 6.90 €

Tomatencremesuppe mit Brot & Kräuterbutter 6.90 €

Bunte Blattsalate von Gut Einern mit Beerendressing (alternativ: Joghurt-Sahne Dressing) V 5.50 €

Ein Paar Weißwürste mit süßem Senf 6.90 €

Brezn mit Butter V 4.50 €

Brezn mit hausgemachtem Obazda V 5.50 €

Bergisch Mett Bütterken 8.90 €

2 Scheiben Landbrot, Gewürzgurke, frisches Mett & Zwiebel

Strammer Heinz 12.50 €

2 Scheiben Landbrot mit Tiroler Landschinken dazu 2 Spiegeleier & saure Gurke, Salatgarnitur

Eier

Hausgemachter Heringsstip mit Äpfelchen, Kräutern, Pellkartoffeln & Salat 15.50 €

Fisch

Hausgemachtes Rindergulasch mit Knödel 18.50 €

Beilagen

Beilagensalat aus Blattsalaten von Gut Einern mit Beerendressing (alternativ: Joghurt-Sahne Dressing) V 5.50 €

Bayerischer Kartoffelsalat mit Essig & Schnittlauch V 5.50 €

Schälchen Pellkartoffeln mit zerlassener Butter V 6.50 €

Schälchen Rotkohl V 5.50 €

Pommes frites mit Mayo V 4.90 €

Knödel oder Spinatknödel mit Bratensoße 5.50 €

Kasspatzn (Käsespätzle) V 7.50 €

Süßes

Hausgemachter Kaiserschmarrn m it eingelegten Rum-Rosinen, hausgemachtem Apfelmus & flambiert V 13.90 €

Kleine Portion

Eier

Bergische Waffeln V 8.90 €

zusätzlich Sahne +1,00, oder Kugel Vanilleeis +2,50

Mascarpone-Joghurt Creme mit frischer Zitrone & Beeren V 4.00 €

Schokomousse mit Amaretto & Schokostreusel V 7.50 €

Bier

Augustiner Hell vom Fass 3.90 €

Augustiner Edelstoff vom Fass 3.90 €

Augustiner Pils vom Fass 2.70 €

Radler (Zitronenlimo & Pils) 2.70 €

Augustiner Hefe oder Dunkel 5.50 €

Maisels alkoholfrei 5.50 €

Helles alkoholfrei (Spaten) 5.50 €

Bitburger alkoholfrei 3.90 €

Prosecco & Wein

Bio Prosecco 4.00 €

Bio Weißwein Grauburgunder 6.50 €

Bio Weißwein Riesling 6.50 €

Bio Weißweinschorle 5.50 €

Bio Rotwein Primitivo 6.50 €

Bio Rotwein Montepulciano 6.50 €

Bio Rosé 6.50 €

Bio Hugo 7.00 €

Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 7.00 €

Spirituosen

Hausgemachter Bierlikör (warm, mit Sahne) 3.00 €

Williamsbirne 2.50 €

Alpenmarille 3.00 €

Klosterlikör Ettaler 3.00 €

Grün, Gelb, Heidelbeere oder Klosterbitter

Malteser Aquavit 2.50 €

103er 2.50 €

Brotzeit

Alpin Brotzeit 15.50 €

Hans Brezn, Landbrot, Butter, Obazda, verschiedene Käsesorten, Kaminwurzn, Tiroler Landschinken, Radieschen, Gewürzgurke, Salatgarnitur

Brotzeit Liesl V 12.50 €

Brezn, Landbrot, Butter, Obazda, verschiedene Käsesorten, Radieschen, Gewürzgurke, Salatgarnitur

Portion Leberkäse mit Senf, Bayerischem Kartoffelsalat & Spiegelei 15.50 €

Eier

Fleischpflanzerl (3 Frikadellen) mit Senf, Pommes & Mayo 17.50 €

Schnitzel vom Landschwein mit Laugenbreznpanade, Pommes, Mayo & Salat 19.50 €

Schnitzel vom Landschwein mit Rahmschwammerl (Pilzsoße) Laugenbreznpanade dazu Pommes, Mayo & Salat 22.50 €

Schweinsbraten mit 2 Klößen, Augustiner Dunkelbier Bratensoße & Salat 18.50 €

Portion Schweinshaxe 19.90 €

Aufgeschnittene halbe Schweinshaxe (mit Knochen & Schwarte), Augustiner Dunkelbier Bratensoße & 2 Kartoffelklöße dazu Salat

Alm Buger mit Pommes & Mayo 16.80 €

Laugenbun mit Rindfleisch & Käse, hausgemachter Burgersoße, süßem Senf, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat & getrockneten Tomaten 14.50 €

Gebratene Knödel mit Rahmschwammerl (Pilzsoße) 15.50 €

3 Spinatknödel in Tomaten-Salbeibutter mit Parmesan & Kernen (auch vegan möglich) V 14.50 €

Kasspatzn (Käsespätzle) mit frischen Tomaten & Röstzwiebeln dazu Salat V 12.50 €

Pizza

Südtiroler Bio Bergpizza mit frischer Tomatensoße & Salathaube 14.50 €

Unsere Bergpizza wird aus dem Bio Ur-Dinkel Mehl “Roter Tiroler” gebacken. Ein ganz besonders bekömmliches Mehl voller Mineralien & Vitamine

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Heinz & Liesl

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