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Speisekarte
Barfood
Büffel-Mozzarella / Pesto / Tomaten / Sauerteigbrot
Gluten, LaktoseSauerteigbrot / Bergkäse / Cornichons
Gluten, LaktoseSalatherzen / Hähnchen / Parmesan / Croutons / Cesardressing
Gluten, Laktose, Eier, SenfBrioche / Angus Beef / Blue Cheese / Fritten / Aioli
Gluten, Laktose, EierBrioche / Beyond Meat / Fritten / Ketchup
GlutenCoppa / Käse / Parmaschinken / Oliven / Sauerteigbrot
Gluten, LaktoseKäse / Feigensenf / Oliven / Nüsse /Sauerteigbrot
Gluten, Laktose, Nüsse, SenfNachos / Guacamole / Salsa / Jalapeños
Fritten / Parmesan / Trüffelmajo
Laktose, Eier, SenfKartoffelchips / Trüffel
Pizza
Salsa di pomodoro / Salami Spianata Picante / Käse
Gluten, LaktoseSalsa di pomodoro / Käse
Gluten, LaktoseLongdrinks
Alkoholfreie Getränke
Fassbier
Offene Weine
Schaumwein
Chardonnay · Pinot Noir · Chenin Blanc // Aprikose, Zitrus, Brioche – elegant & prickelnd
SulfiteWeisswein - trocken
Riesling // Apfel, Mirabelle, Limette – frisch & saftig
SulfiteZitrus, mediterrane Kräuter – sehr aromatisch
SulfiteStachelbeere, Holunderblüte – frisch & lebendig
SulfiteGrauburgunder // Birne, dezente Würze – rund & harmonisch
SulfiteReifer Apfel, leichte Vanille – cremig & vollmundig
SulfiteChardonnay & Weißburgunder // Birne, Pfirsich, Zitrus – frisch & harmonisch
SulfiteMüller-Thurgau // Birne, Apfel, Zitrus – saftig & leichtfüßig
SulfiteWeisswein - lieblich
Honig, exotische Früchte – süß & vollmundig
SulfiteRoséwein - trocken
Aglianico // Walderdbeere, Himbeere – frisch & lebendig
SulfiteTempranillo // Rote Beeren, weiße Blüten – seidig & leicht
SulfiteRotwein - trocken
Syrah // schwarze Johannisbeere, Brombeere – reich & charaktervoll
SulfiteTempranillo // Kirsche, Brombeere – würzig & elegant
SulfiteCabernet Sauvignon // Dunkle Beeren, Gewürze – kräftig & strukturiert
SulfiteFlaschenweine
Chardonnay · Pinot Noir // Rote Beeren, Frische – elegant & prickelnd
SulfiteChardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier // Brioche, reife Frucht – komplex & cremig
SulfiteMelone, Banane – feinherb & erfrischend
SulfiteRiesling // Aprikose, Zitrus – rassig & komplex
Sulfite
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