Heidekrug

Nahrhafter Suppeneintopf aus Rinderbrühe mit Glasnudeln und weichem Rippenfleisch Nutritious stew made of beef broth with glass noodles and tender ribs

Kräftiger Suppeneintopf aus Rinderbrühe mit Rinderknorpel Hearty stew made from beef broth with beef cartilage

Kräftiger Suppeneintopf aus Rinderbrühe mit zarten Rindfleischscheiben und Fadennudeln Hearty stew made from beef broth with tender beef slices and plain noodles

Scharfer Eintopf mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Glasnudeln und Ei Spicy stew with beef slices, vegetable, glass noodles and egg

Scharfer Kimchi Eintopf mit ge- reiftem Kimchi, Schweinefleisch, Glasnudeln und T ofu Spicy Kimchi stew with well-aged Kimchi, pork, glass noodles and tofu

Eintopf mit gereifter Sojabohnenpaste, dünn geschnittenen Rinderbrustscheiben, Tofu und Gemüse Stew with aged soybean paste, thin sliced brisket, tofu and vegetable

Scharfer Eintopf mit Fisch Innereien, Rogen, Tofu und verschiedenem Gemüse Spicy stew with fish cod milt, roe, tofu and various vegetable

Pikant marinierter frischer Tinten- fisch, gebraten mit frischem Gemüse Spic y marinated fresh squid, pan fried with fresh vegetable

Pikant marinierter Schweinenacken, gebraten mit frischem Gemüse Spicy marinated pork neck, pan fried with fresh vegetable

Nahrhafter Eintopf mit hauchdünnen, süßlich-marinierten Rindfleischscheiben, Glasnudeln und Champignons Nutritious stew made of wafer-thin sliced and sweet-marinated beef, glass noodles and mushrooms

Reis mit frischem saisonalem Gemüse, Rinderhackfleisch und Spiegelei, dazu Chilipaste Rice mixed with fresh seasonal vegetable, minced beef, fried egg and chilli paste

Gereiftes Kimchi, geschmort in pikanter Sauce mit Schweinebauch Kimchi and pork belly braised in spicy sauce

Gekochte Buchweizennudeln in erfrischend gekühlter Rinderbrühe mit gekochtem Ei und Gemüsestreifen Buckwheat noodles in chilled and refreshing beef bouillon with a boiled egg and vegetable strips

Reis mit verschiedenem frischem Gemüse, Rindfleisch und Eigelb im heißen Steintopf, dazu Chilipaste Rice mixed with various fresh vegetable, beef, egg yolk and chilli paste, served in a hot stone pot

Kalte Buchweizennudeln mit scharfer Chilipaste, gekochtem Ei und Gemüsestreifen Chilled buckwheat noodles in spicy chilli paste with a boiled egg and vegetable strips

Auf offener Flamme gegrilltes koreanisches Hacksteak aus gehacktem Rind und Schweinefleisch, Käse und Gemüse (2 St.) Flame grilled Korean patty made with minced beef, pork, cheese and vegetable (2 pcs.)

Auf offener Flamme gegrillter dünn geschnittener Schweinebauch in pikant fermentierter Chilipaste Flame grilled thin sliced pork belly in spicy fermented chilli paste

Auf offener Flamme gegrillter dünn geschnittener Tintenfisch in pikant fermentierte Chilipaste Flame grilled thin sliced squid in spicy fermented chilli paste

Auf offener Flamme gegrilltes Schweinenacken, mariniert in feiner Sojafruchtsauce Flame grilled pork neck, marinated in fine fruity soy sauce

Auf offener Flamme gegrillter Schweinenacken, mariniert in Birnen-Sojasoße Flame grilled sliced pork neck, marinated in Nashi pear-soy sauce

Schweinebauch in Scheiben (120 g), Secreto Bellota Filet vom lbérico-Schwein (120 g), Schweinenacken (120 g) Pork belly (120 g), Secreto Bellota Filet of Ibérico-Pork (120 g), pork neck (120 g)

Entrecôte-Stücke in einer Knoblauch-Frucht-Marinade (120 g), Saftiges Entrecôte (120 g), Zarter Nackenkern (120 g) Marinated entrecôte pieces in a fruity garlic sauce (120 g), delicate entrecôte (120 g), chuck flap tail (120 g)

Auswahl an verschiedenen Rindfleischarten, beinhaltet: Saftiges Entrecôte (100 g), Marmoriertes Rinder- rippenfleisch (100 g), Rinder-Querrippe (100 g), Entrecôte-Stücke in einer Knoblauch-Frucht-Marinade (100 g ), Entrecôte-Stücke in einer Soja Sauce-Marinade (100 g) und Rinderflanke (100 g) Diverse selection of beef meat, includes: tender sirloin (100g), Marbled beef short ribs (100g), Beef short ribs (100g), Sirloin pieces in a garlic fruit marinade (100g), Sirloin pieces in a soy sauce marinade (100g), and Beef flank (100g)

Saftiges Entrecôte, sehr zart mit blumenähnlicher Marmorierung (180g) Delicate Entrecôte with a flower-like marbling (180g)

Marmoriertes Rinderrippenfleisch, geschnitten in dünnen Scheiben (180 g) Marbled beef rib, sliced into thin slices (180g)

Fleisch von der Rinder-Querrippe (180 g) Boneless beef short rib (180 g)

Zarte Rinderrippen, mariniert in einer Sojafruchtsauce (1 Rolle) Marinated tender beef ribs in fruity soy sauce (1 Roll)

Rinderbrust in dünnen Scheiben, hellrot mit weißem Fettrand (150g) Wafer-thin sliced beef, bright and tasty with a high stare of white fat (150g)

Entrecôte-Stücke in einer Knoblauch- Frucht-Marinade (180 g) Marinated entrecôte pieces in a fruity zgarlic sauce (180 g)

Frischer Schweinebauch in Scheiben mit Schwarte (200 g) Fresh pork belly with pork rind (200 g)