Heckers

mit cremigem Burrata, geröstetem Knoblauch und Basilikumöl

vom gerösteten Hausmacher Landbrot, dazu französisches Fleur de Sel und Olivenöl extra Vergine

Püree aus roter Beete und Kichererbsen mit Sesam, Knoblauch und Granatapfel dazu geröstetes Hausbrot

gefüllt mit Tomaten-Shrimps-Salat und Hummer-Sauce

frittierte Risottobällchen gefüllt mit Erbsen, Spinat und Mozzarella, serviert auf würziger Tomatensauce und gehobeltem Parmesan

mit gebratenem Kräuterseitling, Oliven, Artischocke, Rucola und Parmesan

6 Stück süß und salzig trifft auf knusprig und weich

der klassisch mediterrane Snack

dazu 3 Scheiben Hausbrot

kleiner gemischter Salat in Hausdressing

Romanasalat, Kirschtomaten, Parmesan und Croutons in Caesardressing

mit gekochtem Heckers Wiesenei, gebratenem grünen Spargel, Tomate, eingelegte Wachsbohnen, Kartoffelsalat, Gurken, Zuckerschoten, Karotten, Paprika, Blattsalaten und Frankfurter Grüne Soße

bestrichen mit veganer Crème Fraîche mit grünem Spargel, Brokkoli, Erbsen und Babyblattspinat

mit Tomate, geröstetem Brokkoli, getrockneten Kirschtomaten, Zucchini, roten Zwiebeln, Sonnenblumenkernen und mariniertem Rucola

bestrichen mit Schmand mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln

mit roten Zwiebeln, Radieschen und Kräuter-Limonen-Öl

mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und dunklem Balsamico

mit 100% Rinderhackfleisch, Jalapeños, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten und Chili Cheese-Sauce

Tagliatelle in einer Sauce aus Erbsen, Avocado, Basilikum, Spinat, weißen Bohnen und Knoblauch, dazu geschmolzene Tomaten und vegane Crème Fraîche

mit Linsenbolognese vegan mit veganer Crème Fraîche

mit Burrata

panierter und gebratener Blumenkohl mit Paprika-Feta-Sauce, dazu Pommes frites und ein kleiner Salat in Hausdressing

handgeschabt, mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln

mit Butterkartoffeln und gekochtem Heckers Wiesenei

auf Parmesan-Kartoffelpüree und Hummer-Noilly Prat-Sauce, dazu Spinatsalat

gegrillte Garnelen auf Tagliatelle in einer grünen Sauce aus Erbsen, Avocado, Basilikum, Spinat, weißen Bohnen und Knoblauch, dazu geschmolzene Tomaten und Parmesan

Hähnchen aus Hessen paniert und gebacken, dazu Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Schweineschnitzel mit einer Sauce aus gerösteter roter Paprika und Feta, dazu Pommes frites und ein kleines Salatbouquet

auf Parmesan-Kartoffelpüree, gebratenem Gemüse und Rosmarin-Jus

mit Sweet-Chili-Dip, Pommes frites und Krautsalat

Kalbsschnitzel, frisch geklopft und paniert mit Zitrone und Preiselbeeren, kleinem Gurkensalat und Pommes frites

vom hessischen Weiderind mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und kleinem Salatbouquet

vom hessischen Weiderind mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck, zwei Riesengarnelen und kleinem Salatbouquet

in Portweinsauce, dazu Serviettenknödel

Ein blumiges Bukett mit frischem, weichem Aroma und einem milden, schmackhaften Nachklang.

von der belgischen Schokolade mit flüssigem Kern und Vanilleeis

mit hausgemachtem Vanilleeis von der Bourbon-Vanille (alternativ mit einem unserer veganen Sorbets auch komplett vegan möglich)

cremiges Tiramisu mit in Kaffee getränkten Biskuits (ohne Alkohol), getoppt mit Himbeer- kompott und Keks-Crumble

Preis pro Kugel Sorten? Einfach bei unserem Service-Team nachfragen! – Auch vegan.