Haus am Walde

mit Julienne von Möhren, Lauch, Sellerie und Flädle

mit Honig lauwarm, auf Melone und Gurke mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze

lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Senfdressing, dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Datteln und Kalamata Oliven

gebraten, auf Römersalat, Rucola Gurke, Tomate, Paprika, Früchten der Saison, Grana Padano, dazu Balsamico- Joghurt-Dressing

kleine Portion

mit saisonalem Grillgemüse, Rosmarin-Rotwein-Jus und kleinen Röstkartoffeln

gebraten, mit saisonalem Grillgemüse, Estragonsauce und Pasta mit Grana Padano

mit Salatbukett, Kräuterbutter, Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo

krossgebraten, auf frischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck, Apfelkompott und Gewürzgurke

an frischen Tomaten, Blattsalat, mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck

auf Vollkornbrot, garniert mit Zwiebelringen an kleinem Salatbukett

zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel- Sahnesauce an Salatbukett, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck

Sauerteigbrot mit ganzer Avocado, Frischkäse und zwei Spiegeleiern

in Pankopanade mit Grana Padano, dazu Zitronenschmand, Röstkartoffeln und klassischen Gurkensalat

mit Bulgur, Rosinen, Gemüse, Zwiebeln, und Kräutern gefüllt, dazu eine fruchtige Currysauce

mit Zucchini und Erbsen, dazu Mandel-Pesto mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano

hausgemacht, mit Bio-Vanilleeis von Snuten Lekker

mit einer Champignon- Reisnudel-Pfanne dazu eine pikante Tomatensauce (Krautsalat)

mit einer Avocadocreme, Paprika und frischen Kräutern, dazu Tranchen von der gebratenen Hähnchenbrust (Tomatensalat)

mit Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Spinat, Zitronen-Minz-Joghurt, dazu lauwarmer Schafskäse (gemischter Blattsalat)

mit einer Senfkruste, dazu Bratensauce mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree (gemischter Salat)

mit Spargeleinlage Brotcroûtons und Kresse

auf Rucolasalat mit Cherrytomaten, Olivenöl, Beeren der Saison und Pinienkernen

mit Drillingen, wahlweise hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter.

fruchtige Suppe mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zitrone, Ingwer und Gemüse

verschiedene Anti Pasti Gemüse und saisonale Kleinigkeiten nach Art des Hauses

mit Knoblauch, Chili, Limette mariniert, auf Tomaten-Avocado-Concassée mit roten Zwiebeln, frischem Koriander und Romanasalat

ein Körnerbrötchen, Baguette, mit hausgemachter Marmelade, Butter, Obstgarnitur, Bio Gouda und Salami

ein Croissant, Baguette, Französischer Brie, Frischkäse, Butter, Weintrauben, Obstgarnitur, Honig und hausgemachte Marmelade

Ciabatta, pikante italienische Salami,Mortadella, Parmaschinken, Bio Blütenkäse (Hartkäse), Oliven, Peperoni, frische Melone, Tomate-Mozzarella mit Pesto sowie Butter