Haslach Neun Zwei

Mit Senf-Dressing, Rohkost, Kernen, Grana Padano und Croûtons

Mit frischen Kräutern und Fleischeinlage

In Oliven-Kräuter-Marinade mit warmem Baguette

Mit gemischtem Blattsalat, kräftiger Aioli und Vinaigrette

Mariniert mit Kräuterpesto, Grana Padano, Olivenöl und Aioli

Mit Bergkäse, marinierten Kräutern und geröstetem Baguette

Gegrillte spanische Paprika mit Aioli und Baguette

Schwarzwälder Schinken, Kräuter-Creme und Zwiebeln

Kräuter-Creme und Walnüsse

Zwiebeln und Preiselbeeren

Tomaten und Trüffelöl

Mit Essiggurken, Käse und Brot. Mit Steakhaus-Pommes: 15,20 €

Mit Senf-Vinaigrette, Rohkost, Kernen, Grana Padano und Croûtons

(200g) und Kräuterbutter

Vom Grill und Kräuterbutter

Mit Kräuterbutter

Und Feigensenf

Und Tomaten-Dip

Und Wasabi-Dip

250g Medium gebraten mit Rotweinsauce, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse

(2 Stück) mit Pommes, kleinem Salat und Preiselbeeren

mit Pommes, kleinem Salat und Preiselbeeren

Zwei knusprig panierte Schnitzel vom Schwein, serviert mit Steakhaus-Pommes & Preiselbeeren + Kleiner Salat 2,50 €

Zart gegrillt, in feiner Rahmjus mit hausgemachten Spätzle und feinem Buttergemüse

Mit Steakhouse-Pommes, Rahmjus und rosa Pfefferbeeren

Gegrillter Rinderrücken und Riesengarnelen in würziger tomatisierter Jus, dazu Backkartoffel und Chimichurri

Mit gebackenen Kroketten, cremigem Noilly-Prat, Marktgemüse und Chimichurri

Mit Kräuter-Aioli, Backkartoffel und kleinem Salat

Mit Frühlingsrollen und Jasminreis, Zuckerschoten, Karotten und Blumenkohl, in Kokosnussmilch

Mit Vorarlberger Bergkäse und einem kleinen Salat

Medaillons aus Seitan und Kichererbsen mit Buttergemüse, leichter Pfefferrahmsauce und Spätzle

Mit Ketchup und Mayonnaise

Intensiv schokoladig, serviert mit fruchtigem Himbeersorbeet

Mit frischen Beeren und Vanillesauce

Mit leichter Vanillesauce und Beeren

Grüner Tee, Holunder, Limetten

Rote Waldbeeren, Grenadine, Zitrone

Zitronen, Minze, Limette, Ingwer