Hanssam

koreanischer Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchten

koreanischer pikanter Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und gereiftem Kimchi

5 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit erlesenem Gemüse und Garnelen, dazu hausgemachte Sojasoße

5 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen, dazu hausgemachte Sojasoße

5 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit erlesenem Gemüse und Tofu, dazu hausgemachte Sojasoße

5 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit erlesenem Gemüse und Tofu, in einer süß-scharfen Soße

5 Stück ca. 250 g

5 Stück ca. 250 g

5 Stück ca. 250 g

koreanische Reiskuchen gegart in scharfer Soße

koreanische Reiskuchen gegart in scharfer Soße

1 Mandu nach Wahl, 1 Pfannkuchen nach Wahl, 1 Tteokbokki nach Wahl, 1 Portion KFC 5 Stl. nach Wahl

300 g gekochter Schweinebauch serviert mit unserem Spezial-Kimchi

300-400 g in Sojasoße und Gewürzen geschmorte zarte Schweinshaxe

Eintopf mit Meeresfrüchten und Fischkuchen in klarer Brühe

Tintenfisch, dünne Weizennudeln und Gemüse gemischt in einer pikant-säuerlichen Soße, kalt serviert

Tofu mit gebratenem, würzigem Kimchi und Schweinefleisch

Tofu mit gebratenem, würzigem Kimchi und Schweinefleisch

1 Bossam & Jokbal Set, 1 Haemul Omuk Tang, 1 Ojingeo Somyeon Muchim, 1 Dubu Kimchi, 3 Flaschen Soju, 3 Bier

200g frischer Schweinebauch in Scheiben mit Schwarte

200g frischer, saftiger Schweinehals

200g Hähnchenkeule (ohne Knochen) mariniert in einer scharfen Chilisoße

200g Hähnchenkeule (ohne Knochen) mariniert in einer scharfen Chilisoße

200g fein geschnittenes Rindfleisch in delikater Marinade

200g Rindquerrippe, rechtwinklig zum Knochen geschnitten, mariniert in einer Sojafruchtsoße

200g zarter Schweinebauch mariniert in einer Knoblauch-Soja-Frucht-Soße

200g zarter Schweinehals mariniert in einer Knoblauch-Soja-Frucht-Soße

200g Schweineschulter mariniert in einer scharfer Chilisoße

200g Baby Oktopus mariniert in scharfer Chilisoße

eine Portion Bossam (etwa 150 g) mit unserem Spezial-Kimchi, eine kleine Suppe nach Wahl (Kimchi Jjigae oder Doenjang Jjigae) serviert mit Reis)

Reis mit verschiedenem Gemüse Rindfleisch oder Tofu und Ei im heißen Steintopf, dazu Chilipaste

Reis mit verschiedenem Gemüse Rindfleisch oder Tofu und Ei im heißen Steintopf, dazu Chilipaste

Tofu, Aubergine und Gemüse gebraten in Chili-Bohnen-Soße

koreanische kalte Weizennudeln mit gekochtem Ei, Gemüsestreifen und Kimchi in einer kühlen, säuerlichen, hausgemachten Brühe

kalte Buchweizennudeln in erfrischend gekühlter Brühe mit gekochtem Ei und Gemüsestreifen

kalte Buchweizennudeln mit scharfer Chilipaste, gekochtem Ei und Gemüsestreifen

Glasnudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch oder Tofu

Glasnudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch oder Tofu

scharfer Kimchi Eintopf mit Schweinefleisch und Tofu

Eintopf mit gereifter Sojabohnenpaste, Tofu und Gemüse

Eintopf mit gereifter Sojabohnenpaste, Tofu und Gemüse

nahrhafter Suppeneintopf aus Rinderbrühe mit Glasnudeln und weichem Rippenfleisch

pikante Seidentofusuppe mit Gemüse

pikante Seidentofusuppe mit Meeresfrüchten

2 Mochis mit Eisfüllung

2 Mochis mit Eisfüllung & 2 koreanische Reiskuchen mit einer roten Bohnen-Füllung

koreanisches Shave-Eis mit süßer roten Bohnenpaste