Hako Ramen

Tofu, Lauchzwiebeln und Sojabohnenpaste

Gekochte Sojabohnen

2 Stück Reisbällchen mit Thunfisch und Mayonnaise

Seetangsalat

Tofu in Sesamsoße mit Gemüse

eingelegter Chinakohl (leicht scharf) hausgemacht

gebratener Schweinebauch mit Ingwer-Teriyakisoße

geräucherter Bonito mit gebr. Maultaschen mit Garnelen, Teriyakisoße und Mayonnaise

frittiertes Hühnchen

gebackene Garnelen

5 Stück gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch und Gemüse

5 Stück gebratene Maultaschen mit Gemüse

4 Stück gebratene Maultaschen mit Garnelen und Yuzu-Wasabi

mit Karaage, Kimchi und Edamame

Base: Hühnerbrühe, Miso-Sesam-Basis. Zutaten: Sojamilch, Sojasprossen, Pak Choi, Mais, 1/2 Ei & Schweine-, Hühnerhackfeisch oder marinierten Rindfleisch (scharf).

Base: Hühnerbrühe, Shoyu-Basis. Zutaten: Sojasprossen, Menma, Frühlingszwiebeln, Yuzu, 1/2 Ei & Schweine-, Hühner- oder Rinder-Chashu.

Base: Hühnerbrühe, Miso-Basis. Zutaten: Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, 1/2 Ei & Schweine-, Hühner- oder Rinder-Chashu.

Base: Hühnerbrühe, Miso-Basis. Zutaten: Kimchi (leicht scharf), Pak Choi, Chillifäden, 1/2 Ei & Schweine-, Hühner- oder Rinder-Chashu.

Base: Hühnerbrühe, Miso-Sesam-Basis. Zutaten: Sojamilch, Sojasprossen, Pak Choi, Mais, 1/2 Ei, Schweinehackfleisch & Schweine-Chashu, Hühnerhackfleisch & Hühner-Chashu oder marinierten Rindfleisch & Rinder-Chashu (scharf).

Base: Schweinebrühe, Shoyu-Sojamilch-Basis. Zutaten: Mu-Err Pilze, Frühlingszwiebeln, Nori Blatt, 1/2 Ei, Hühner-, Rinder- oder Schweine-Chashu (bei Schweine-Chashu inkl. Kakuni).

Base: Gemüsebrühe, Miso-Sesam-basis. Zutaten: Sojamilch, Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Hackfleisch & frittierter Tofu (scharf).

Base: Gemüsebrühe, hausgemachte Shoyu-Basis. Zutaten: Karotten, Pak Choi, Porree, Yuzu, Trüffel-Öl & frittiertes Gemüse (Kakiage) mit Teriyakisoße.

Base: Gemüsebrühe. hausgemachte Shoyu-Basis. Zutaten: Frittierter Tofu, Pak Choi, Kräuterseitling, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln & Trüffel-Öl.

Base: Gemüsebrühe, Miso-Basis. Zutaten: Menma, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & veganer Schweinebauch.

Zutaten: Ramen Nudeln in Tantan-Shoyu-Soße mit Kimchi, Sojasprossen, Pak Choi, Onsen Ei, Schnittknoblauch, Sesam & Chilli Fäden (scharf).

Zutaten: Ramen Nudeln in Tantan-Shoyu-Soße mit Sojasprossen, Pak Choi, Onsen Ei, Schnittknoblauch, dazu Schweine- oder Hühnerhackfleisch (scharf).

Zutaten: Ramen Nudeln in Tantan-Shoyu-Soße mit Pak Choi, Sojasprossen, paniertes Tofu, Schnittknoblauch, Mais, Sojahackfleisch (scharf).

Zutaten: Japanisches Curry mit Kartoffeln, Reis, Karotten, Hähnchenschnitzel, Zwiebeln, Röstzwiebeln & frischem Salat.

Japanisches Curry mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tofu paniert, Reis und frischem Salat

Reis mit Pak Choi, zwei halbe Eier, eingelegtes Gemüse, Frühlingszwiebeln, Schweine-Kakuni & Teriyakisoße.

Reis mit Pak Choi, Edamamebohnen, rotem Ingwer, eigelegten Karotten, Sesam, Speigelei, Hühner-Chashu & Teriyakisoße.

Reis mit Edamamebohnen, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat mit Sesamsoße, gegrilltem Lachs mit Teriyaki & Mayonnaise Soße.

Reis mit Kimchi, Spiegelei, Pak Choi, Sojasprossen, scharf mariniertem Rindfleisch mit Gochujang & Teriyaki Soße (scharf).

Reis mit Sojasprossen, Edamamebohnen, Soja-Hackfleisch, eigelegten Karotten, frittiertem Tofu mit Teriyakisoße (scharf).

Reis mit Pak Choi, eingelegtem Gemüse, fritiertem Gemüse (Kakiage), Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Teriyaki- & Sesamsoße.