Hai Nam

Eier, versch. Gemüse in Süßsauer-Soße, Röstzwiebeln

und Mokgemüse der Saison, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Eier, Erbsen, Möhren, Sojasprossen und Zwiebeln, Röstzwiebeln

Möhren, Sojasprossen, Zwiebeln, Röstzwiebeln

in Chopsuey-Soja-Sauce, dazu Duftreis

verfeinert mit Frühlingszwiebeln

mit Gemüse der Saison, verfeinert mit Thai-Basilikum

in cremiger Rotes Curry-Kokos-Sauce, verfeinert mit Thai-Basilikum

Glasnudel-Suppe mit Hühnerfleisch, dazu Champignon, Bambus, Frühlingszwiebeln

Ente sauer-scharf Suppe gekocht mit gezupftem Entenfleisch, Möhren, Morchelpilzen, Bambus, Champignons, Eiern, Porree, Paprika und Glasnudeln.

Kokos-Suppe ( pikant ) cremige und aromatische Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Limettenblättern

( pikant ) c cremige und aromatische Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Limettenblättern

( 5 Stk ) ¹ Wontan-Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, knusprig frittiert serviert mit Soße

oder vegan (6 Stück)

(8Stk) mit Gemüsefüllung, knusprig frittiert, dazu süß-saure Soße

² 2Stk Hackfleisch und Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig frittiert, dazu leichte Limetten-Fischsoße

mit leichtem, hausgemachtem Dressing

mit Salat der Saison und leichtem, hausgemachtem Dressing

mit Salat der Saison und leichtem, hausgemachtem Dressing

(3Stck)