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📍 Hafenstraße 1, 18581 Putbus, Putbus
Speisekarte
Vorspeisen
Ingwer | gehackte Garnelen | Sesam | Sülze | Nüsse | Koriander
Nüsse, Krebstiere, SesamRinderleber | Schalotten | Kräuter
Suppen & Salat
Sauce
Verschiedene Fischfilet | Gemüse
FischKirschtomaten | Croutons | Pinienkerne | Nüsse
Gluten, NüsseHauptgang
Trüffel-Parmesanschaum
LaktoseSpeck | Zwiebeln | Crème Fraîche | Kräuter
Gluten, LaktoseFrische Pasta & Co
Gefüllte Waldpilze | Parmesan | Kräuter
LaktoseCrème Fraîche | Kräuter
Laktose, FischBlüte | Feldsalat
Schalotten | Wilde Butter | Pesto | Frische Pilze
LaktoseGekochte Trauben | Butter | Bärlauch-Pesto-Schalotten
LaktoseFisch
Brat Schalotten
FischSauce gebraten | Erbsen | Butter-Bohnen
Fischgebraten
FischBrat Paprika | Tell-Sauce | Gemüse | Düftel
Fisch, SesamFleisch
Kaffee-Truffel-Sauce | Karotte | Petersilien-Jus
Pfeffersauce | Wilde Mandel-Butter | Pfefferkörner
Laktose, NüssePaniertes Kalbsleber | Gurke | Zitrone | Bratkartoffeln
Gluten, EierButter-Bohnen | Zwiebel-Jus
LaktoseMenü
Penne für unsere kleinen Gäste
Paniertes
Traube
FischPfeffer Filet | Erbsen-Möhren-Gemüse
Beilagen & Saucen
Süße
LaktoseDessert & Käse
Biskuit | Schokola | Mango-Sorbet
Gluten, Laktose, EierRhabarber-Erdbeer-Grütze | Cubes
LaktoseVanille-Eis | Espresso
LaktoseVerschiedene Sorten
LaktoseFeldsalat | Chutney | Trauben
Mandeln | Helle Bete
Laktose, NüsseSoftgetränke
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