📍 Lindhooper Straße 97, 27283 Verden (Aller), Verden (Aller)
mit Fleischklößchen, Eierstich*, Spargel, Karotte und Blumenkohl „The wedding soup“ with baguette * ** *** with meatballs, egg custard,* asparagus, carrot and cauliflower
Gluten, Laktose, Eiermit Sahnehaube * tomato cream soup with whipped cream *
Laktose(5 Stück) an Blattsalat Bruschetta** (5 pieces) of lettuce
GlutenBlattsalatvariation mit Crôutons**, Kirschtomaten, Parmesan und Tranchen von gebratener Hähnchenbrust, dazu Baguette** "Caesar salad"* Lettuce variation with crôutons**, cherry tomatoes, Parmesan and slices of roasted chicken breast, served with baguette**
Glutenan Salatbeilage und Sour Cream* Baked potato with fried mushrooms with side salad and sour cream*
Laktosean Salatbeilage und Sour Cream* Baked potato with smoked salmon with side salad and sour cream*
Laktose, Fischmit Basilikum, Kirschtomaten, gerösteten Nüssen und Parmesan Pasta Pesto Tagliatelle with basil, cherry tomatoes, roasted nuts and parmesan
Gluten, Nüssein Eihülle gebraten* *** mit Limettensauce, Dillkartoffeln und kleinem Salat Plaice fillet, fried in egg shell* *** with lime sauce, dill potatoes and a small salad
Eier, FischRinderhüftsteak, Schweinesteak, Hähnchenbrust und gebratener Speckstreifen mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Sauce Bearnaise ***, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln “Niedersachsenhof pan" Beef steak, pork steak and chicken breast, bacon with braised mushrooms, onions and sauce Bearnaise ***, served with fried potatoes with bacon and onions
Eiermit Champignon-Rahmsauce * ** dazu Pommes Frites und gemischter Salat Breaded pork “Schnitzel” with a creamy mushroom sauce * **, french fries and a mixed salad
Gluten, Laktose, Eiermit Krautsalat, hausgemachte Remouladensauce *** und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Roast beef served cold, with coleslaw, homemade remoulade sauce *** and fried potatoes with bacon and onions
Eier* ** mit Pfeffersauce, Kroketten und Bohnenbündchen Pork tenderloin medallions with pepper sauce, * ** croquettes, and green beans
Glutenan Ratatouillegemüse, mit Röstinchen Chicken breast with ratatouille vegetables and hash brown potatoes
Glutenmit American Coleslaw, Kräuterbutter* und Pommes frites Rumpsteak With american Coleslaw, herb butter* and french fries
Laktosemit Vanillesauce * ** *** homemade fried apple rings, with vanillasauce* ** ***
Laktose, Eierauch mit 1 Kugel Eis* dazu bestellbar / You can add Ice cream*
Laktose, Eiermit Vanilleeis * ** *** Apple and pear crumble with vanilla ice cream * ** ***
Gluten, Laktose, Eiermit viel Einlage
mit Speck-Croutons und Kräutern
verschiedene Schinken, Wurst und Käsespezialitäten mit Brot und Butter
mit Limettensauce, Dillkartoffeln und Salat
Eier, Fischmit Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
mit Sahne
Laktosemit Zimt & Zucker dazu Vanillesauce und Vanilleeis
Laktosein der Terrine serviert
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