Grüner Baum

Hausgemachte Mauldasche gefüllt mit Blutwurst, dazu Schmorzwiebeln und hausgemachtes Pinot Noir Gelee. Auch als Hauptgang möglich.

Knackige Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Radiesschen angemacht an Essig/Öl Dressing.

Eingelegt in Essig, Öl un Zwiebele- mit Musik die mer gern hört. Dazu Brot & Butter.

Käse & Trauben im kleinen Dubbeglas, passt perfekt zum Wein.

Saumage, Brotworschd un Lewerknedel, dezu Sauerkraut un frisches Brot. E Stück Palz, wie mers kennt.

Hausgemacht, gefüllt mit Blutwurst, dazu geschmorte Zwiebeln und kräftiges Pinot Noir Gelee und Sauerkraut.

Saftige Scheibe Saumagen im Bun, mit Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Rucola, Senf und Weingelee. Dazu ein kleiner Salat.

Goldbraun gebraten mit Sauerkraut und frischem Brot.

Deftig gegrillt mit Sauerkraut und Brot.

Leberknödel & Bratwurst - genau richtig, wenn mer sich net entscheide will. Mit Sauerkraut un Brot.

Blutwurst, Leberwurst und Schwartenmagen rustikal angerichtet mit Gewürzgurke und Brot. Passt subber zum Woi.

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln auf knusprigem Boden.

Flammkuchen mit Peperoni und Schafskäse - würzig, leicht.

Nix für Afänger. Flammkuche mit Blut-und Lewerworschd belegt. Fer en ordentliche Geschmack.

Saftig gebratene Hähnchenbrust auf knackigen Blattsalaten, frischen Zutaten und hausgemachtem Dressing.

Gebratene Champignons auf buntem Salat mit frischen Zutaten und hausgemachtem Dressing.

mit Äpfeln und Zimt, perfekt zum teilen.

Dezu gebts Vanille Eis.