Grillstand

angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten geschwenkt in Butter, serviert mit Brokkoliröschen und einer Paprika-Weißweinsoße

angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Brokkoli, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße

serviert mit Grillgemüse und hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Paprika-Weißweinsoße

mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße

in Portweinsoße serviert mit Butterbohnen und hausgemachten Kartoffelspalten in Butter geschwenkt

Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt

hausgemachte Sülze (1) mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln

knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken (1) und Käse (2) paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße

Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse (2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten

Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert (2) und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße

serviert auf zwei kleinen Spießen, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße

mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm

mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm

serviert mit Croutons

kleiner Vorspeisensalat

mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht

vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse (2) serviert mit kleiner Salatgarnitur

kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

Kürbiskernöl und Sahnehaube

Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube