Grasberger Hof

Der Klassiker, der einzig wahre Frizzante, stammend von den Hügeln der Provinz Treviso; jung, frisch fruchtig.

Noten von Birne, Apfel und Zitrus mit floralen Nuancen verzaubern die Sinne. Am Gaumen sauber, saftig und dezent süß mit feiner Perlage.

Malfy Gin Rosa trifft Prosecco & Blutorange – ein Spritz für einen schönen Abend

Der bitter-süße Aperitif aus Orangen und Kräutern mit der Spritzigkeit von frischem alkoholfreiem Prosecco. La Dolce Vita Gefühl -- nur alkoholfrei --

Ein lecker - spritziges Getränk, um einen schönen Abend einzuläuten.

Unser fruchtiger Holunderblütenlikör St. Germain mit dem frischen Prosecco und einem Hauch Minze auf Eis.

Die leichte Süße und die explosive Kombination dieses Cocktails sorgen für ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

Die perfekte Balance zwischen Früchten und aromatischen Weinen.

Der perfekte Drink, wenn Ihnen der Sinn nach einer leichten Erfrischung steht.

Der wohl weltweit bekannteste italienische Wermut, ein Klassiker.

Zarter Duft von Nüssen, leicht, erfrischend Medium Dry

Duft von Pflaumen und Karamel, ausgewogen

Duft nach Dörrpflaaumen, Mokka und Nüssen

Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Mandeln und Nuss. Gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Nachklang.

Süßlich aromatisch und erinnert mit Noten von eingelegten Pflaumen an Honig und viele Kräuter. Die Aromen des Bouquets sind am Gaumen gut nachvollziehbar, dicht und traumhaft ausgewogen, durchzogen von fruchtiger Säure, nussig und ist sehr lang im Abgang.

Otima 10 reift zehn Jahre lang in abgelagerten Eichenfässern, lange genug, um eine schön abgerundete, weiche Textur mit angenehmen Noten von Honig, Nüssen und getrockneten Früchten zu entwickeln, während er gleichzeitig seine jugendliche Frische in seinen reichen Fruchtaromen bewahrt. Vielseitig und lecker.

Mosel, Weingut Lorenz Der Alltagswein unter den Lorenz Weinen. Eine belebende Säure, die brillante Frucht von Pfirsich, Aprikose und frischen Äpfeln machen diesen Wein zum Allrounder schlechthin. Ein Genuss für jeden Tag.

Rheinhessen, Weingut Gunderloch Faszinierende, intensive Aromen von exotischen Früchten und Zitrus. Die Rieslingfrucht ist harmonisch mit edler zarter Säure und wunderbarer Finesse. Top Riesling Empfehlung!!

Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl Ein Duft von Frühlingsblüten und Holunder. Im Geschmack nach Melone und Honigaromen. Eine ausgewogene Struktur mit gut ausbalancierter Säure.

Pfalz, Weingut Pfaffmann Ein frisches gelbfruchtiges Aroma, das an Mirabellen und gelben Kirschen erinnert verbindet sich mit duftigen Zitrus- und Holundernoten.

Franken, Winzer Sommerach Mit den Sommerlust-Weinen genießen Sie das ganze Jahr die intensive Fülle, den Duft und die schönen Momente des Sommers! Fruchtige Aromen mit feiner Würze, langer Abgang, Duft von Bananen, Mirabelle, grüner Apfel, Aprikosen und Ananas.

Pfalz, Weingut Leonhard Fruchtig-lebendig, reife gelbe Früchte in der Nase. Der kräftige Köper mit feinem Holzanteil und die Cremigkeit im Geschmack machen diesen Chardonnay zu einem wunderbaren Essensbegleiter!

Württemberg, Weinkellerei Hohenlohe Duftiger frischer Weißwein mit an Wildrosen erinnerndem Bukett. Im Aroma ausgesprochen fruchtig mit deutlichem Muskatton und im Geschmack kräftig und nachhaltig mit eleganter Süße.

Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl Rosa mit rötlichem Schimmer. Süßlicher Duft mit Aromen von Beeren-früchten, ein fruchtiger Wein mit lebendiger Säure.

Apulien, Weingut Cantina Paololeo Ein Duft-Komplex aus Himbeeren, würzigen Walderdbeeren und einem Hauch Rhabarber entströmt diesem Rosé.

Trentino, Weingut Linea Lagaria Tiefrote Früchte im Glas. Ein sehr beeriger Merlot mit würzigen Noten, intensiv mit feinen Tanninen im Nachhall.

Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl Dunkles rubinrot, Feine Aromen von Wald & Brombeeren. Ein fruchtiger Rotwein mit weichem Tannin.

Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl Dunkles Rubinrot, Bukett nach Wildkirsche und dunklen Beerenfrüchten. Eine angenehme Süße verbindet sich mit einem kräftigen Wein mit feiner Tanninnote.

Apulien, Weingut Scavi & Ray Samtig-weich mit Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren, Lorbeerwürze, Schokolade und Nuancen von Tabak

Ribera del Douero, Spanien, Weingut Legaris Der Legaris Roble versprüht sein Flair durch Aromen von Brombeere und Flieder. Der Gerbstoff gibt diesem Wein Substanz und Ernsthaftigkeit.

Bordeaux, Weingut Vignobles Gonfrier Schöner granat-roter Körper. In der Nase die Aromen roter und schwarzer Früchte mit unterschwelligen Röstnoten. Am Gaumen weich, im Mund rund mit zartschmelzendem Tannin.

Württemberg, Weinkellerei Hohenlohe Duft von schwarzer Johannisbeere; sanft und weich; wer‘s geschmeidig und nicht so trocken mag.

Pfalz/Rheintal, Weingut Hammel Harmonische Frucht gepaart mit eleganter Restsüße.

Eine süddeutsche Neuinterpretation eines norddeutschen Spirituosenklassikers.

Die Zwetschge ist frisch und fruchtig mit vollem Körper, zimtartigen Nuancen und sanften Steinaromen. Bei der Auswahl der Sorten wird auf spätreifende Sorten geachtet.

Unterhalb des Etna baut der Sizilianer Giancarlo biologisch Blutorangen an. Es präsentieren sich ätherische Öle mit feinen Vanille Noten.

Dominikanische Republik/Barbados/Trinidad/Tobaggo Der Legende nach entstand der Remedy Spiced Rum zur Zeit der Prohibition in den USA. Mit natürlichen Gewürzen wird der Blend versetzt. Der Geschmack hat etwas von einer süßen Orange, Zimt, Holz und etwas Toffee. Im Nachklang eine dezente Schärfe.

Region Anden in Venezuela Der Geschmack ist vollmundige Schokolade, Karamell und tropische Früchte. Im Abgang enthält der Rum Aromen von dunkler Schokolade und Orange.

Aus der Region Zacapa in Guatemala Dieser Rum enthält süße Noten von Karamell, Schokolade und Vanille, sowie eine leichte Note von Nuss und Kaffee.

mit einer Sahnehaube

Wahlweise mit Garnelen: + 7,00 € Wahlweise mit Hähnchenbrustfilet: + 4,50 €

Blattsalate, Rotkohlsalat, Edamane, Tomaten, Paprika, Peperonis, Joghurt – Limettendressing und gebackenen Schafskäse

mit Kasseler, Bauchspeck, Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln