Grand Flavor

Orientalische Spezialitäten zum Teilen cremig, würzig und frisch mit Muhammara, Hummus, Ezme, Baba Ghanouj, Mutabal & Çiğ Köfte

Kichererbsenpüree mit Sesampaste , Zitrone, Olivenöl

Knuspriger Blätterteig gefüllt mit Käse 6 Stück

Dip aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräutern

Auberginensalat mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Olivenöl

Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen 3 Stück

Pikante Creme aus Paprika, Walnüssen und Granatapfelsiru

Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch und frischer Minze

Hummus mit gebratenem Rinderhack und Pinienkernen

Klare Garnelensuppe mit Zitronengras, Ingwer und frischem Koriander

Rohe Bulgur-HackfleischPaste mit Zwiebeln und Gewürzen 6 Stück

Gegrillte Auberginen, Knoblauch, Thai-Paste, Joghurt, Zitronensaft und Gewürze

Aromatische Linsensuppe mit roten Linsen, frischem Gemüse und einem Spritzer Zitronensaft vegan, proteinreich und voller Geschmack

Am Grill gegarte Bulgur-Hackfleisch-Patties 1 Stück

Würzige, scharfe Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Koriander und Chil

Marinierte Rote Bete mit Olivenöl

Avocado mit Gemüse und Zitronen-Olivenöl-Dressing

Tomaten, Datteln, Erdbeben oder Blaubeeren ,Walnüsse, Lulusalat. Senfhonig sause

aten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern und leichter Schärfe

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Minze und Zitrone

Bunter Salat mit frittiertem Brot, Sumach und Kräutern

Romanasalat mit Hähnchen, Parmesan, Croutons, Dressing (Gluten, Milch, Ei, Fisch – Sardellen im Dressing)

Frischer Rucola mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone , Pinienkerne

Saftig marinierte Hähnchenflügel vom Grill, serviert mit knusprigen Pommes, duftendem Reis und hausgemachter Sauce.

Lamm, Keab,Hähnchen Shesh Tawuk, Lamm Kotelet. Beilagen Brot, Reis und Bulgur

4-5 zarte Koteletts vom Lamm, saftig gegrillt Beilage Brot, Reis, Bulgur

2 zartes Lammfleisch am Spieß, traditionell gegrillt. Beilagen Brot, Reis und Bulgur

2 marinierte Hähnchenstücke am Spieß Beilage Brot, Reis und Bulgur Brot

Saftige Fleischspieße, kombiniert mit frischen Champignons, Beilagenbrot, Reis und Bulgur

gegrilltes Hähnchen Hack aromatisch.Beilagen Brot, Reis und Bulgur

scharf gewürzter Hackfleischspieß nach Art der Stadt Adana. Beilagen Brot, Reis und Bulgur

Hackfleischspieß mit mildem Paprika und ausgewählten Gewürzen.Beilagen Brot, Reis und Burgul

Der klassische Kebab in seiner ursprünglichen Form, meisterhaft gegrillt.Beilagen Brot, Reis und Bulgur

Mit gekochte tomaten und Paprika, Zwiebeln. dazu Beilagen, Brot, Reis und Bulgur

gegartes Lamm auf duftendem Gewürzreis, serviert mit Mandeln, hausgemachter Sauce, frischem Salat und eingelegten Gurken

Lammfleisch, geschmort in der Tonpfanne mit frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen (-) mit Reis

Hähnchenschnitzel, gefüllt mit Käse und Champignons, serviert mit cremiger Champignonsoße und frisch gekochtem Gemüse

Hähnchen mariniert mit Gewürzen, schonend in der traditionellen Tonpfanne gegart. Mit Reis (Milch möglich je nach Marinade)

Jordanischer Mansaf mit Lamm auf aromatischem Reis, serviert mit traditioneller Joghurtsoße und gerösteten Mandeln.

Hähnchen auf orientalisch gewürztem Reis, serviert mit Mandeln, Sauce, frischem Salat und eingelegten Gurken

Saftiges Hähnchen-Schawarma, mariniert mit traditionellen Gewürzen, mit cremiger Knoblauchsauce, knackigem Salat und eingelegten Gurken.und Pommes

Schawarma auf Teller dazu Sauce, Salat und eingelegtem Gemüse Reis oder Pommes

4 Rollen mit Pommes und Beilagen

Schawarma mit scharfer Muhammara-Sauce, Salat und eingelegtem Gemüse im Fladenbrot. mit Pommes

Knusprig frittiertes, saftiges halbes Hähnchen, serviert mit Pommes und Dip und Beilagen

gegrilltes halbes Hähnchen mit würziger Marinade, serviert mit Reis oder Pommes

Knusprig paniertes Hähnchenfilet mit frischem Salat, cremiger Sauce und weichem Burgerbrötchen

Saftiges Rindfleisch-Patty im weichen Burgerbrötchen, mit frischem Salat, Tomaten und Sauce und Pommes

Knusprig frittiertes, saftiges halbes Hähnchen, serviert mit Dip und Pommes

6 Stück Wings mit Pommes , Dip und Beilagen

Knusprig paniertes Hähnchen, außen kross und innen saftig, serviert mit Pommes,Dip und Beilagen

Schawarma auf Teller dazu Sauce, Salat und eingelegtem Gemüse Reis oder Pommes

Filet gegrillt oder frittiert, serviert mit frischem Salat, Sauce und Beilage nach Wahl.

Dorade (gegrillt oder frittiert) Frische Goldbrasse, wahlweise schonend gegrillt oder knusprig frittiert

Frische Garnelen, wahlweise auf dem Grill zubereitet oder knusprig frittiert, serviert mit Beilage

Feine Auswahl aus Dorade, Sardinen, zartem Fischfilet und Garnelen, serviert mit knusprigen Pommes oder duftendem Reis, frischem Rucolasalat und hausgemachter Sauce.

Bunte Auswahl an gegrilltem Gemüse mit Kräutern und Olivenöl, Beilagen Humus, Baba Ghanoush, Sesam-Sauce und Salat

Halloumi Käse mit Pommes in orientalische Gewürzen zubereitet, serviert mit Salat und Dips

Hausgemachte Falafel serviert mit Hummus, Tahini, frischem Salat und Brot

Tomatensoße , Käse, Champignons, schwarze Oliven und Paprika

Mit Käserand, Champions, Sauce und Hähnchenschawarma aus dem Spieß

Mit Käserand, Sauße, Crispy Chicken und Jalapeño

Chicken Nugget serviert mit Pommes und Ketchup

Knusprige Fischstäbchen, dazu Pommes und ein kleines Extra-Dip

Baklava mit hausgemachtem Eis

Eiscreme mit Geschmack nach Halawat Al-Jibn

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