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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Hauptgerichte
Bärlauchbutter / Marktgemüse / Reibekuchen
Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
Cranbeeryjus / Marktgemüse / Kartoffelterrine
Jus / Pilzkruste / Marktgemüse / Reibekuchen
grüner Spargel / Kirschtomaten / Cashewkerne / Parmesan / Salat
Gluten, Laktose, NüsseChampagnersosse / wilder Brokkoli / neue Kartoffeln
FischMenüs
Bärlauchcremesüppchen *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée Pistazieneis
Selbstgemachte Bärlauchquiche Löwenzahnsalat / Kräuterdip *** Selbstgemachte Bärlauch-Nudeln grüner Spargel / Kirschtomaten / Cashewkerne / Parmesan *** Lemon Curd Tartelette / Himbeeren / Joghurteis
Gluten, Laktose, NüsseVorspeisen
Krabbencocktail / Spargelcremesuppe / Bärlauchquiche
Gluten, Laktose, KrebstiereJus / Bliesgau-Linsen
Senfeis / Pistazie / Rharbarberchutney
Nüsse, SenfLöwenzahnsalat / Kräuterdip
Gluten, Laktose, EierRomanasalat / Avocado / Grapefruit
KrebstiereZiegenkäse-Mousse / Brotchips
Gluten, LaktoseDesserts
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
Laktosegesalzenes ButterKaramell / marinierte Erdbeeren
Gluten, Laktose, EierWeintrauben / Feigensenf
Laktose, SenfBourbon Vanille / Pistazieneis
Laktose, Nüsse
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