De spirit heeft mogen lageren op een zeer exclusieve Ruby Port vat uit het noorden van Portugal. Meer dan 50 maanden op de kruidenzolder van de Wijmarsche Watermolen. De rijke smaak herbergt tonen van diep rode kersen en zoete blauwe bessen. De geur van noten en gedroogd eikenhout, maken deze whisky tot een juweel. Geniet met een blokje oude kaas of Belgische chocolade. Gestookt eind herfst 2020 – gebotteld september 2025. Lagering >50 maanden.
