Golflounge

Prosecco, Holundersirup, Mineralwasser, Limette & frische Minze

Prosecco, Aperol, Mineralwasser & Orange

Prosecco, Aperol, Mineralwasser & Maracuja-Saft

Holunderblüte, Bitter Lemon, Minze, Limette

Mango, Rosmarin, Tonic Water

Himbeer, Hibiskus, Bitter Lemon

Vve Fourny & Fils - Grande Réserve - Brut Premier Cru Champagne - Frankreich Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir

zum Selberzapfen

Gurken-, Tomate-, Paprikawürfelchen und Radieschen garniert

und sacht angebratenen Artischockenherzen

mit karamellisierten Kürbiskernen und frischem Rucola

mit Preiselbeer-Dressing & buntem Gemüsestroh

mit frischen Tomaten, knackiger Petersilie und würzigen Kapern garniert

mit glasierter Birne, erlesenen Nüssen und einem feinen Salatbouquet

Klare Rinderkraftbrühe mit Brät- und Grießknödelchen, und ein kleines Maultäschle

auf feiner Rahmsoße mit in der Pfanne geschwenkten Waldpilzen und hausgemachten Spätzle

auf kräftiger Bratensoße mit buntem Gemüse-Potpourri, & sahnig-würzigem Kartoffelgratin

auf Polenta-Creme mit gebratenem Frühlingslauch und Thymianjus

Zwiebelrostbraten & Schweinefilet mit hausgemachter Maultasche auf kräftiger Bratensoße, hausgemachte Spätzle und frisches Gemüse der Saison

an kräftiger Rosmarin-Demi-Glace, mit Bohnengemüse und kleinen Thymian-Honig-Kartoffeln

Zwiebelrostbraten, Schweinefilet und Schnitzelchen auf kräftiger Bratensoße und Rahmsoße, hausgemachte Spätzle und Pommes Frites

mit Rahmsoße

auf aromatischer Kräuterrahmsoße

in kräftiger Rotweinsoße

in fein abgestimmter Weißbiersoße

in kräftiger Rotweinsoße

mit kräftiger Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle und zweierlei Zwiebeln

mit Fry n Dip Pommes und kleinem Salat

auf gebratenem Spargel, begleitet von würziger Bärlauchsoße und Kräuterflädle

in samtiger Kokosmilch mit Kichererbsen, begleitet von frisch gebackenem Fladenbrot

mit klassischer Hollandaise und kleinen Kartoffeln

auf cremigem Spargelrisotto, verfeinert mit Rotweinschaum

geschmorten Kirschtomaten und geräuchertem Tofu

mit Schmelz- oder Röstzwiebeln und kleinem Salat

in cremiger Parmesansoße, mit knusprigen Pankobröseln veredelt

Mousse au Chocolat und kleinem Schokoladenkuchen mit frischen Waldbeeren

mit hausgemachtem Orangen-Ananassalat

mit karamellisierten Nüssen, Eierlikör und Sahne

In kleinen, stilvollen Gläschen präsentieren wir feine Mousse-Variationen – von klassisch bis kreativ, immer frisch und verführerisch. Ihre Gäste bedienen sich ganz nach Lust und Laune selbst am Buffet und genießen einen süßen Ausklang in entspannter Atmosphäre.

Eine Kugel cremiges Vanilleeis mit heißem Espresso aufgefüllt

Feines Vanilleeis mit zartschmelzender Schokoladensoße und Sahne

unser köstliches Dressing passt perfekt zu Wurstsalaten und bunten Salaten, im praktischen Bügelfläschle

knackige Blattsalate und feine Rohkost, mit unserem leckeren Golflounge-Dressing verfeinert

mit feiner Hollandaisehaube und bunten Bergblüten

knackige Blattsalate und feine Rohkost, mit unserem leckeren Golflounge-Dressing verfeinert

knackige Blattsalate und feine Rohkost, mit unserem leckeren Golflounge-Dressing verfeinert