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📍 Herrngasse 1, 96450 Coburg, Coburg
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen / Suppen
mit Schwarzbrot
Gluten, Senfmit Preiselbeeren und ofenfrischen Baguette
Gluten, Laktose, Eier, Senfmit Flädle
Gluten, Eiermit Croûtons
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteSalate
mit Biersenf- oder Balsamico- Dressing
Sellerie, Senfmit Biersenf- oder Balsamico- Dressing
Sellerie, SenfUnsere Klassiker
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gluten, Sellerie, Senf, Sulfitemit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gluten, Sellerie, Senf, SulfiteBratwurst mit Spiegelei, Essiggurke und Bratkartoffeln
Eier, Sellerie(Coburger & Nürnberger Art) mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Sellerie, Senfmit Bratkartoffeln und Saisonsalat
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Sulfitemit Bratkartoffeln und Saisonsalat
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteAus unserer Bratenküche
mit Rotkohl und Coburger Klößen
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfitemit Rotkohl und Coburger Klößen
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfitemit Schnittlauchsoße oder frischer Krensoße, Wurzelgemüse und Coburger Klößen
Laktose, Selleriemit Schnittlauchsoße oder frischer Krensoße, Wurzelgemüse und Coburger Klößen
Laktose, Selleriemit Rotkohl und Coburger Klößen
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfitemit Sauerkraut und Coburger Klößen
Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfitemit Rotkohl und Serviettenkloß
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sulfitemit Rotkohl und Serviettenkloß
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteFischgerichte
mit Knoblauchbaguette Lachs, Zander, Saibling, Garnele im Süd von Gemüse, Safran und Kräuter
Fisch, Krebstiere, Sellerie, Sulfite, Weichtieremit Knoblauchbaguette Lachs, Zander, Saibling, Garnele im Süd von Gemüse, Safran und Kräuter
Fisch, Krebstiere, Sellerie, Sulfite, Weichtieremit Mandelbutter auf Lauchgemüse, Petersilienkartoffeln und Saisonsalat
Laktose, Nüsse, Fisch, Selleriemit Mandelbutter auf Lauchgemüse, Petersilienkartoffeln und Saisonsalat
Laktose, Nüsse, Fisch, SellerieVegetarisch
mit geschmolzenen Zwiebeln und Saisonsalat
Gluten, Laktose, Eier, Sesamauf pikantem Tomatenragout mit gerösteten Nüssen
Nüsse, Selleriemit Reis
SellerieFür unsere kleinen Gäste
Coburger Kloß mit Soße
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
GlutenDessertschmankerl
mit Beeren
Laktose, Sellerie, Sesammit frischen Früchten
Sellerie, Sulfitemit Apfelmus und Preiselbeeren
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SesamKreuz-Mitbringsel
(mit Bärlauch)125ml
Senf(mit Hopfen, scharf, grob) 125ml
Senf(Ideal zum Käse) 125 ml
Senf(Fruchtig –Scharf zum Steak) 125ml
SenfFränkischer Biertragerl
in der Bügelflasche 6x0,5l
Wochenempfehlung
mit Spargelspitzen
Laktosemit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sulfitemit gehacktem Ei, Semmelbrösel und Petersilie
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteKirschtomaten, Rucola und Parmesan
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SenfRosmarinkartoffeln
Laktose, Selleriemit marinierten Beeren
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteWeinempfehlung
Duft von Erdbeeren und Himbeeren, frisch, fruchtig und herrlich süffig
Ein mit den Beerenschalen vergorener Wein aus 40 Jahre alten Rebstöcken, was ihm eine straffe Struktur, kräftigen Geschmack und intensive Farbe verleiht. Rauchige Noten, Holzwürze und Kräuteraromen mit leicht fruchtigem Geschmack von reifen, exotischen Früchten. Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.
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