Goldener Zwinger

mit Bacchus vom Weingut Schloss Sommerhausen

mit Grpnem Veltliner vom Weingut Waldschütz

trocken | jugendliche Säure | erfrischend | gut ausbalanciert

trocken | feine Würze | elegante Säure | unkomplizierter Sommerwein | passend zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten

trocken | Aromen von grüne Äpfeln und Stachelbeeren | frisch | strahlende Saftigkeit

halbtrocken | feine frische Aromen von Stachelbeeren und einem Hauch von Restsüße | super Trinkfluss

Intensive Blumenaromen und typische Muskatnuss | sehr aromatisch | prägender und langanhaltender Abgang | perfekt als Aperetif oder zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten

trocken | intensive Noten nach Litschi und Apfelspalten | finessenreich mit feiner Extraktsüße und strukturierten Noten

zarte Pfirsichblüte | sehr typisch | finessenreiche Säure | balanciert und ausgewogen | gute Länge und harmonisches Finish | Vorspeisenbegleiter und passend zu Geflügel

Explodiert schon in der Nase | Aromen von gereiften gelben Paprikaschoten & Holunderblüten | Anklänge schwarzer Johannisbeeren

Aromen von grünen Äpfeln, tropischen Früchten & Muskat | lebendige Säure & Restsüße | ideal zu Geflügel, Salat & Fisch

lieblich | elegante Restsüße | feine Säure | leichte Pfirsichnote | feinfruchtiger Essensbegleiter

trocken | vibrierende Rieslingsäure trifft saftige Süße | auch rauchig und kräuterwürzig

trocken | VDP.erste Lage | kühle und noble Muschelkalk-Aromatik mit strahlender Finesse und dichter Struktur | ein großer Burgunder

trocken | feingliedriges Bukett mit Aromen von Birne, Äpfeln, exotischer Ananas und Banane sowie zusätzlicher Honignote | dezenter Fruchtzucker und feine Säure | ideal zu Rind, Geflügelcurry & Kalbsschnitzel

trocken | feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer | Aromen von Orangenblüten und gelben Äpfeln | finessenreiche Säure | langanhaltender und cremiger Abgang | ideal zu Kalbfleisch, Schweinsbraten und Schnitzel

leicht rauchig in der Nase | Anklänge von Vanille und Karamell | erinnert an italienisches Mandelgebäck | sanfte Säure | sehr cremig und lang anhaltend im Abgang | ideal zu Rindfleisch, Krustentieren und gereiftem Käse

sehr saftig am Gaumen | elegante Säurestruktur | Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten | lang anhaltend im Abgang | ideal zu Wild

sattes Goldgelb | sehr konzentriert | erinnert an kandierte Früchte, Rosinen und getrocknete Datteln | extraktreich und süß | wunderbares Zucker-Säure-Spiel | langanhaltend im Abgang | perfekter Dessertwein

trocken | komplexer und vielschichtiger Wein | 11 Monate im Granitsteinfass gereift | vollmundiger, harmonischer und mineralischer Wein | Anklänge von Pfirsich im Abgang | „ausgewogenes Geschmackserlebnis“

halbtrocken | Rotling | schöner Sommerwein | deutlicher Restzuckergehalt | frische Erdbeernoten

Duft nach Erdbeeren & Johannisbeeren | kräuterwürzig unterlegt | am Gaumen Aromen von Himbeere und Sauerkirsche | wunderbarer mittlerer Abgang | spritzig | fruchtbetonter Sommerwein

trocken | Cuvee aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder | sommerliche Erdbeernote | idealer Sommerwein

Cuvée aus Portugieser, Dornfelder & Frühburgunder | trocken | Aromen von Himbeere und Erdbeere | ideal zu leichter Küche, wie Salate und feinen Grillgerichten

trocken | vollmundig und kraftvoll | mit deutlichen Aromen reifer, roter Früchte | saftig, langer Geschmack und leicht pikante Noten

trocken | dunkle Beeren- & Kirscharomen | harmonische Säure | sehr fruchtiger Abgang

trocken | helles Rosa | Duft nach frischen Erdbeeren und Johannisbeeren | etwas kräuterwürzig unterlegt | spritziger, fruchtbetonter Sommerwein | am Gaumen Aromen vonHimbeere und Sauerkirsche | perfekt zu Rindercarpaccio, Rohkostsalat, Brathähnchen, gegrillter Fisch und Pasta

trocken | Cuvée Zweigelt & Merlot | tolles Frucht-Säure-Verhältnis | Brombeer- & Amarena-Kirsch-Aromen | kraftvolle Tannine

halbtrocken | harmonisch, vollmundig & weich | ideal zu Wild, kräftigem Käse, zur Brotzeit & zum Grillen

trocken | Cuvée aus Cabernet Dorsa, Regent & Frühburgunder

trocken | kräftiges Rubingranat & violette Reflexe | zarte Kräuternuancen & Nougatnoten | reifes dunkles Waldbeerkonfit & Anklänge von Herzkirschen | frische Struktur | mineralisch

trocken | Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah | zu 15 % im Barique ausgebaut | Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen | vollmundig, saftig, viel Frucht, erdig, ausgewogen | langer Nachhall