| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Wurzelgemüse | Ochsenschlepp-praline
Je weicher Knödel
Briochetoast | Marillen-Chutney | Sauerrahm | Dill
Briochetoast | gebackenes Eigelb | eingelegtes Gemüse
Briochetoast | gebackenes Eigelb | eingelegtes Gemüse
Blattsalat | Erdäpfelsalat | Kürbiskernöl | Kürbispanade
Keule
Hühnerstreifen
Pressknödel
Fermentierter Bärlauch | Vissabisprossen
mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter
Rindfleisch
Rindfleisch
Spargelschaum | Salat
Kartoffelpüree | Babykarotten
Kapern | Speck | Reis | Wildbrühes
Wurzelgemüse | Semmelknödel
Minigemüse | "Reiberdatschi"
Minigemüse | "Reiberdatschi"
Fermentiertes Rotkraut | Szechuan-Mayo | Bauchspeck | Bergkäse
Kartoffelpüree | Sauerkraut
Spinatknödel | Steinpilzknödel | braune Butter | Parmesan
mit Petersilienkartoffeln, Pommes oder Erdäpfelsalat
Huhn
Kalb
mit Petersilienkartoffeln, Pommes oder Erdäpfelsalat
Kalb
Butterspätzle | Wildbrokkoli
Schweinefilet rosa gebraten | Pfeffersauce | Kartoffelrösti
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