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zum Salatteller gibt’ s eine hausgemachte Himbeervinaigrette 4,5, Cocktailtomaten Cashewkerne und Baguette 4
Gluten, Nüssem. Tomaten, Rucola, Schafskäse, geröstete Sonnenblumenkerne, Pflaumenglace, dazu Baguette
Glutenan einer Burgunder – Jus5, mit Butterspitzkohl, dazu Dauphin Kartoffeln
Glutenvon der Iberischen DUROC - Sau auf Zwiebel-Lauch-Tomatengemüse mit Kräuterbutter und Kartoffelspalten
vom südamerikanischen BLACK ANGUS an Kräuterschmand mit bunten Salat, dazu Kringelkartoffeln
auf Pfefferrahm, Buttererbsen und Jasminreis
und PARMESAN
GlutenFrühlingszwiebeln, Tomaten u. Rauke
Gluten, Krebstiereim Tomatensud mit Reis
mit Dill – Senfsoße und Salzkartoffeln
Fisch, Senfauf einer Paprikasauce, dazu Bratkartoffeln
Eier, Fisch, Senfhausgemachte HERINGS – SPEZIALITÄTEN
Gluten, Laktose, Fischnach nordischer Art auf Apfel-Zwiebel Sahne 3,5, mit Salzkartoffeln
Laktose, Fischdreierlei Matjesfilet 2,4 nach nordischer Art auf Mango Sahne mit Bratkartoffeln 2,5
Laktose, Fischsauer eingelegt, mit Bratkartoffeln 2,3,10
Eier, Fisch, SenfVanille – Eis1, hausgem. Sanddornsauce, Sahne
LaktoseVanille – Eis1 mit Apfelmus3, Eierlikör und Sahne
Laktose, EierHaselnusseis mit Krokant, Sahne, Schokosoße
Laktose, Nüsseund Mohn
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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