Glusthaferl

2 Stück innen zart und außen knusprig

mit großem Apfelmus und Apfelspalten

mit Kräuterquark und gemischtem Salat

mit 2 Spiegeleier, Kräuterquark und gemischtem Salat

mit frischem gekochtem und gegrilltem Gemüse & Kräuterquark

Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Speck, Gemüse, Kren und Kräuterquark , Aioli

gegrillte Hähnchenbrust, Speck, Kräuterbutter, Kren, Gemüse & Kräuterquark

mit 2 Spiegeleier und gebratenem Speck, Kren & Kräuterquark

saftiges Schweineschnitzel natur mit Zwiebel-Speck, Käsekruste, Kräuterquark , & Kren

zarte Schweinemedaillons mit cremiger Kräutersauce & Brokkoli

mariniertes Schweinefilet mit mediterranem Gewürz, Zwiebel & Tsaziki

Schnitzel Wiener Art paniert mit Preiselbeeren und Kräuterquark

leicht feuriges Schweinegeschnetzeltes mit Zwiebel, Paprika & Kräuterquark

gegrillte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat und Kräuterquark

norwegischer Räucherlachs, Kren & Kräuterquark

gebratenes Forellenfilet, Salat, Kräuterbutter & Kräuterquark

in Gemüsebrühe

mit Sahnehaube und Parmesan

Knoblauchcreme mit Brot

mit mariniertem Grillgemüse, Salat, Käse, Räucherla chs, Aioli und Brot

gemischter Salat mit Hähnchenbrust und hausgemachte m Dressing, Brot

Salat nach Saison mit hausgemachtem Dressing

Rösti mit Apfelmus oder Kräuterquark oder Spiegelei

Schnitzel Wiener Art paniert mit Rösti und Ketchup

1 Kugel Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße

mit Sahne und Schokosoße

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

Espresso mit Vanilleeis

schokoladiges, warmes Souffle, Schokososse und frischer Sahne

(Schwarz, Grün, Früchte, Pfefferminz, Kräuter)

mild, mit rubinroter Farbe

Das intensive Aroma duftet nach Pflaumen, Kraft und Eleganz, weicher Abgang

Top Wein mit reifen Apfel, Birnen und Kräuteraromen Eleganter Wein mit Mineralität und Schmelz im Abgang

Trocken mit vollmundiger Eleganz

Frische Aromen von Zitrus, Apfel und Melone, elegant und frisch

Trocken, prägnante Aromen von cremigen Fruchtnoten umspielt, zarter Waldbeerenduft

Lieblich, Feine Erdbeeraromen, der perfekte Sommerbe- gleiter

Aperitif, mit Aperol, Prosecco, Soda