Speisekarte

Schaumwein

Der Start Ziereisen | 100/200 Schaumwein 16.00 €

Weingut Pieper NV Sauvignon Blanc Brut 90.00 €

Deutschland | Mittelrhein

Weingut Ziereisen 2019 Spätburgunder 100/200 Rosé 80.00 €

Deutschland | Baden

Weingut Forgeurac 2018 Chardonnay Blank vom Blanken 90.00 €

Deutschland | Rheinhessen

Weingut J. Neuss 2019 Spätburgunder Brut 80.00 €

Deutschland | Rheinhessen

Weingut Tement NV Sekt Brut Nature 110.00 €

Österreich | Südsteiermark

Albert Grivault Clos du Murger VV 180.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Montrachet

Champagner

Éric Taillet ExlusivT | Blanc de Meunier | Champagner 26.00 €

Champagne Gonet-Medeville 2020 Blanc de Noirs 160.00 €

Frankreich | Champagne | Vallée de la Marne

Champagne Laherte Frères NV Ultradition 100.00 €

Pinot Noir Brut

Champagne Marie Copinet NV Nos pas dans... La Craie 110.00 €

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Extra Brut

Domaine Villa Bon Acceuil NV Les Danaïdes 120.00 €

Chardonnay

Champagne Jean Velut NV Lumiere et Craie 195.00 €

Frankreich | Champagne | Côte des Bar

Champagne Marie-Courtin 2021 Resonance 120.00 €

Pinot Noir Brut Nature

Champagne Marie-Courtin 2017 Concordance 160.00 €

Pinot Noir Brut Nature

Champagne Larmandier-Bernier NV Longitude 160.00 €

Frankreich | Champagne | Côte de Blancs

Champagne Henriet-Bazin NV Blanc de Blancs 120.00 €

Frankreich | Champagne | Montagne de Reims

Paul Collin Bérêche 2019 Ludes 1er Cru Vielles Vignes 150.00 €

Pinot Noir, Chardonnay, Petit Meslier Brut Nature NV

Champagne Paul Bara 2019 Extra Brut 110.00 €

Pinot Noir, Chardonnay Extra Brut

Champagne Solemme NV Ambre de Solemme 150.00 €

Blanc de Noirs

Eigenkreationen

Apfel | Fichte 16.00 €

Feige | rote Johannisbeere 16.00 €

Huacatay | Banane 16.00 €

Hollerbeere | Lindenblüte 16.00 €

Pumpernickel | Grapefruit | Pfeffer 16.00 €

Pilz | Kombucha | Kakao 16.00 €

Verveine | Georgischer Artisan 16.00 €

Cocktails

Dirty Martini 100/200 24.00 €

Negroni 100/200 22.00 €

Woodland Dry Gin & Tonic 20.00 €

Bier

Kehrwieder | verschieden Biere 10.50 €

Gluten

Weißwein

François Carillon 2022 Aligoté 80.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Meursault

Domaine Roulot 2018 Chardonnay Corton-Charlemagne GC 1300.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Corton

Domaine Petit Roy 2022 Aligoté 90.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Chorey-les-Be-

Domaine Petit Roy 2022 Le Vieux Clos 180.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Chorey-les-Be-

Clos de Perriéres 210.00 €

Chardonnay2021

Pierre Moray 2022 Chardonnay 110.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Chorey-les-Be-

Sylvain Pataille 2021 Chardonnay Marsannay blanc Charme aux Prêtres 180.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Nuits | Marsannay

Sylvain Pataille 2022 Chardonnay Marsannay blanc Charme aux Prêtres 180.00 €

Weiß

Eric et Bérengère Thill Chardonnay de la Reculée 130.00 €

Frankreich | Côtes du Jura

Domaine Pignier Chardonnay de la Reculée 95.00 €

2019

Chenin Blanc Vouvray Sec 100.00 €

Frankreich | Loire

Pierre Morin Sauvignon blanc Sancerre blanc Prémices 80.00 €

2022

Pre Fleur 110.00 €

2017

Domaine Albert Mann Gewürztraminer 80.00 €

2022

Domaine du Roc de Boutires 2023 Chardonnay 120.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Puilly-Fuissé

2017 Riesling Orbel GG 120.00 €

Deutschland | Rheinhessen

2017 Riesling Hipping GG 110.00 €

Deutschland | Pfalz

Weingut Georg Mosbacher 2022 Riesling Forster Elster 1 Cru 80.00 €

Deutschland | Pfalz

Weingut Georg Mosbacher 2017 Riesling Ölberg GG 130.00 €

Deutschland | Pfalz

Weingut J. Neus 2022 Chardonnay 95.00 €

Deutschland | Rheinhessen

Weingut W.E. Frank 2023 Riesling Ungeheuer GG 135.00 €

Deutschland | Rheinhessen

Weingut W.E. Frank 2015 Riesling Ungeheuer Spätlese 90.00 €

Deutschland | Rheinhessen

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Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

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