Gingerboy

Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce

gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnuss - Sauce

handgemachte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt

handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchenfleisch und Kräutern

handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Gemüse und Kräutern

handgemachte Nudeln von Meister Huaidong mit spezieller Sauce, scharf gewürzt

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und einem süß-sauren Dip

Hühnerbrustsalat mit Gurken und Knoblauch, pikant angemacht

angemachter Chinakohlsalat mit Gurken, Glasnudeln, Möhren, getrocknetem Tofu

marinierte Hühnerbrust-Streifen und frisches Gemüse, im aromatischen Limettenblätter- Kokosnuss-Sud gegart.

Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse und Feigen - Senfsoße

traditionelle Pekingente mit Hoisin-Sauce, Gurken, Lauchzwiebeln, eingerollt im Nudelteig

Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und Hühnchenfleisch und einem süß-sauren Dip vom Meister Cheng

Würzige, scharf-saure Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse

Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem Saisongemüse. Dazu servieren wir hausgemachte Sauce vom Meister Cheng.

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, leicht süß-sauer-scharf gewürzt.

Heisse Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Chilli, Knoblauch, Zwiebeln, Sesam.

Heisse Platte Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch in Erdnusssauße gebraten, leicht scharf gewürzt.

Knusprige Pekingente mit hausgemachtem Chinakohlsalat. Dazu servieren wir Reis oder Nudel.

Handgemachte Nudeln mit scharf mariniertem Schweinefleisch und Saisongemüse.

Rinderfilet mit Saisongemüse, schwarzen Bohnen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Tofu mit gebratenem Saisongemüsen,Knoblauch, leicht süß-sauer-scharf angemacht.

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, in sechs verschiedenen Gewürzen gebraten, scharf gewürzt.

Heisse Platte Garnelen mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.

Heiße Platte mit Saisongemüse, Tofu, Knoblauch, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.

Riesengarnelen mit Saisongemüse, Knoblauch, Ingwer, leicht scharf-süss-sauer gewürzt.

Saisongemüse, Tofu,Knoblauch, Ingwer in Erdnussauße gebraten, leicht scharf gewürzt.

Fruchtig-scharfes Garnelen-Curry mit viel Gemüse und Ananas, in roter Curry-Kokosmilch gegart.

Marinierte Hühnerbrust-Streifen in einem scharfen grünen Zitronengras-Curry. Mit viel Gemüse in Kokosmilch gegart.

Verschiedenes Gemüse, frischer Tofu in leichter gelber Curry-Kokosmilch gegart.

Knusprige Pekingente mit Gemüsestreifen, in roter Curry-Kokosnussmilch gegart.

Rinderfilet-Streifen mit verschiedenem Saisongemüse, in roter Curry-Kokosnussmilch gegart.

Kokossuppe mit Riesengarnelen, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, leicht scharf gewürzt.

Nudelsuppe mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.

Nudelsuppe mit Karotten, Sojasprossen, Zucchini Tofu, Broccoli, leicht scharf gewürzt.

Kokossuppe mit Hühnchenfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.

Leichte Brühe, verfeinert mit Chilli, dazu Wan Tans mit Fleisch-Garnelenfüllung, leicht scharf angemacht.

Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, leicht scharf angemacht.

Kokossuppe mit Tofu, Sojasprossen, Zucchini, Broccoli,Karotten, leicht scharf angemacht.

Hausgemachtes Walnusseis auf Mangosauce.

Hausgemachtes Kokosnusseis auf karamellisierten Ingwer-Ananas-Stücken.

Hausgemachtes Mangomousse mit Himbeer-Maracuja-Sauce.

Weiße Schokomousse mit Pistazien, Maracujasauce.

Hausgemachtes Buttermilch-Orangen- Panna-Cotta mit Waldbeer-Maracuja-Grütze.

Hausgemachtes Mangoeis auf Himbeersauce.

Überbackene Bananenbällchen auf Mango- Honig- Sauce mit Walnusseis serviert.

Hausgemachte Eierlikör-Zitronengras- Crème-Brûlée mit Vanilleeis serviert.

Aromatisch und cremig zugleich. Ein besonderes Geschmackserlebnis.

Klein und kräftig. Zum munter werden und genießen.

Klein und kräftig. Zum munter werden und geniessen.

Unser kräftiger Espressokaffee mit gleichen Anteilen heißer Milch und Milchschaum.

Ein kräftiger Espresso mit geschäumter Milch. im Glas

Wir verwenden ausschließlich im italienischen Espresso-Verfahren geröstete, frisch gemahlene Bohnen.

Süß und kräftig im Geschmack dank seiner Mischung aus schwarzem Tee und feinen Gewürzen.