Gibabo Restaurant & Bar

Bohnen mit Paprika, Tomaten, Joghurt oder Schafskäse & Öl oder eritreischer Butter

Eier mit Tomaten & Paprika

Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Olivenöl

zerstückelte eritreisches Fladenbrot mit eritreischer Butter oder Tomatensacue

Kopfsalat, Eier, Oliven, Tomaten & Zwiebeln

Kopfsalat, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, scharfe Paprika

Injera mit eritreischer Butter und gewürze, scharfe Paprika

In Zwiebeln gedünstetes Gulasch mit Salat- beilage auf Injera serviert

In Zwiebeln & in gewürzte scharfe Paprika, gedünstetes Gulasch mit Salatbeilage auf Injera serviert

Sulze mit Paprika Sauce, auf Injera serviert

mit eritreischer würziger Butter, gebratenes und geschnetzeltes Rindfleisch, auf Injera serviert

Rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch mit verschiedenen Gewürzen verfeinert auf Injera serviert

Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Paprika auf Injera serviert

Geröstete Kirchererbsen mit eritreichen Gewürzen auf Injera serviert

Spinat mit verschiedenen Gewürzen ver- feinert auf Injera serviert

Okraschoten mit Zwiebeln an Tomatensauce auf Injera serviert

Linsen in Roter Pfeffersauce, Shiro (gemahlene Kirchererbsen), Gemüse, Alicha & Spinat auf Injera serviert

Hähnchenschenkel an scharfer Tomatensauce mit original eritreischer Gewürzbutter und gekochtem Ei auf Injera serviert

Rindfleisch mit Kartoffeln zubereitet an scharfer Tomatensauce auf Injera serviert

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und mit scharfer oder milder Peperoni auf Injera serviert

Okraschoten mit Zwiebeln an Tomatensauce auf Injera serviert