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📍 Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße, Wachenheim an der Weinstraße
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen und kleine Gerichte
Stangenspargel Sauce-Hollandaise / Drillings-Kartoffeln
Rhabarber-Dressing / Bio-Ei / Haselnüsse / Croutons
Gluten, Nüsse, EierCremig und Chips / Zwiebelkonfit / Essiggurke
Spargel / Radieschen / Mandeln / Bärlauchmayo
Nüsse, FischKohlrabi / Senfkaviar / Sesam / Yuzu
SesamSuppen
an geröstetem Weißbrot und Trüffelöl
GlutenZwischengang
Grüner Spargel / Parmesan / Pinienkerne
Gluten, Laktose, NüsseHauptgänge
wahlweise mit Saumagen, Leberknödel oder Bratwurst dazu Riesling-Kraut
Saumagen, Leberknödel und Bratwurst mit Riesling-Kraut
an Kartoffel-Radieschen-Salat
Getrüffelte Selleriecreme / Kräutersaitling / Haselnuss
Nüsse, SellerieZum Finale
Brioche / Fruchtkompott / Vanille / Joghurt
Gluten, Laktose, EierSchokoladenmousse / Kaffeeeis / Blutorange
Laktose, EierAmaretto / Vanille- Eis / Espresso
Laktosedazu Frucht-Chutney, Nüsse und Butter
Laktose, Nüssedazu Frucht-Chutney, Nüsse und Butter
Laktose, Nüsseje Kugel
Laktose, NüsseAperitif
5cl
5cl
2 cl
aus der Bacchus Traube 0,1l
0,75l
2,5%vol 0,1l
0,75l
Secco aus Muskateller und Sauvignon Blanc 0,1l
0,75l
0,1l
0,75l
0,1l
0,75l
White oder PN Rose Handcrafted German Vermouth, Kleinfischlingen 0,5cl
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
Alkoholfreie Getränke
0,25l
0,25l
0,5l
0,25l
0,25l
0,5l
0,25l
0,5l
0,2l
0,3l
0,25l
0,75l
Biere
0,3l
Gluten
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