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📍 Schloßstraße 4, 35619 Braunfels, Braunfels
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Getränke
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Kaffee
Wochenspecial
im Bambus-Körbchen mit Süß-Sauersoße
mit grünem Spargel, Avocado, Kirschtomaten und Parmesan
Glutenmit Spargel gefüllt in Schnittlauchsoße
Gluten, Laktose, Eiermit Spargel, Kartoffeln und brauner Butter
Gluten, Laktoseauf Parmaschinken mit Olivenöl und Parmesan gratiniert, dazu Crostini
Glutenmit geschmolzenen Kirschtomaten auf Spargel mit Meersalzkartoffeln
KrebstiereVorspeisen
mit Rucola, Parmesan, Balsamico-Essig, Olivenöl und Baguette
Glutenmit Honig und Thymian karamellisiert, dazu Baguette
Gluten, LaktoseSalate
mit geröstetem Steinofenbaguette, luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Balsamico-Dressing
Glutengemischter Salat mit Tomaten, Hähnchenstreifen in Kräuter-Sahne-Dressing
Laktose, SellerieFlammkuchen
Flammkuchencreme, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl
Gluten, LaktoseFlammkuchencreme, geriebener Gouda, Speck- und Zwiebelwürfel
Gluten, LaktoseFlammkuchencreme, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl, luftgetrockneter Schinken, gehobelter Parmesan
Gluten, Laktose
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