Georgenhof

die bayerische "Spritz-Variante", herrlich frisch und lecker

mit sardischem Knabbergebäck und Landschinken

mit Grenaillekartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

mit Reiberdatschi, Meerrettichmousse und Avocadocreme

mit Kirschtomaten, Rapsblüte, Spargel, roten Zwiebeln, Rauke und frischem Parmesan

mit Pappardelle und grünem Spargel

in Bärlauch- Spargelrahm mit Butterspätzle und wildem Brokkoli

mit Rosmarinschinken, Senf und Tegernseer Bergkäse gefüllt, dazu geröstete Knödel

von der Fischerei am Schliersee auf Mangold mit Weißwein beurre blanc, Forellenkaviar, Pellkartoffeln und Kräut'l

- geschmortes Backerl und gebratenes Filet mit Pastinakencreme, Kartoffeltürmchen, Zuckerschoten- Buchenpilzgemüse

mit Vanillesoße