Gautama

Indische Linsen mit Kurkuma und Koriander

Milde Hühnersuppe mit Kokosmilch, Pisto, Champignons und Limettenblättern

Suppe mit Alphonso-Mangos, Basilikum, Limettenblättern und Garnelen

Mit Tomaten, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Koriander

Dazu Joghurtdressing

Mango Stüke,Tomaten und Mozzarella mit Minz-Koriander-Pesto

Mix Salat mit Mozzarella und gegrillte Hähnchenbrust dazu Joghurtdressing

Mix Salat mit hausgemachtem Rahmkäse und Peperoni dazu Joghurtdressing

Erfrischender Salat mit gehackten grünen Papaya, Glasnudeln und mit Garnelen, Erdnüssen und Koriander verfeinert

Mix Salat mit Thunfisch, Mozzarella und Peperoni dazu Essig Öl

Mix Salat mit Fischknusperle (Bierteig) dazu eine süße-Senf-Soße

Goldbraune Frühlingsrollen mit einer Füllung aus exotisch gewürztem Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Saße

Hähnchenfilet Spieße mariniert in thailändischen Kräutern, Gewürzen und Koriander, Kokosmilch, serviert mit Erdnuss-Soße

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Shrimps, dazu exotische Dips

Frittierte Teigtaschen mit einer füllung aus Kartoffeln, Nüssen, Rosinen und Erbsen mit Tamarind-Soße

Zwiebelringe in würzigen Kichererbsenmehlteig frittiert

Knackiger Gemüse in würzigen Kichererbsenmehlteig frittiert

Hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig frittiert

Hähnchenfilet in Kichererbsenmehlteig frittert

Lassen Sie sich einfach überraschen....

Ohne o. mit Butter

mit Knoblauch und Koriander

Brot gefüllt mit Kartoffeln

Brot gefüllt mit indischem Rahmkäse

Drei Stück

(Ohne o. mit Butter)

Oder Mix Pickel

(Linsen)

(mit Gemüse und Koriander)

Joghurt mit Gurken, milden Gewürzen und Koriander

Verschiedene indische Hülsenfrüchte mit Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen

Frische Auberginen mit Kartoffel, Koriander in Gewürzen und Kräutern

Hausgemachter Käse aus der nordindischen Mogulai–Küche

Grüner Curry mit verschiedenen Gemüsen, gehackten Mandeln, Cashewnüssen und Thai-Basilikum

Knuspriger Tofu mit Gemüsebällchen und frischen Gemüse, Ingwer, Koriander und exotischen Gewürzen in einer Garam-Masala–Gewürzmischung

Hausgemachter Rahmkäse in einer würzigen Spinat-Soße mit frischen Knoblauch und Ingwer

Buntes Gemüse mit hausgemachten Rahmkäse und Koriander pikant zubereitet

Gegrillte und gehackte Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel-Soße

Frische Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet

Gefüllte Käsebällchen mit Cashewkernen und Rosinen in frischer Creme mit Kokonuss-Soße

Hausgemachter Rahmkäse frittiert mit Zwiebel, Koriander Paprika, Knoblauch, Ingwer und scharfer Chilli-Soße

Indische Rahmkäse, Paprika, Koriander, Tomaten und Gewürzen

Mit Mango-Soße, Pesto exotischen Gewürzen, Mandeln und Gemüse

Mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Koriander und Chilli-Soße

Mit roter Thai-Curry-Soße, Auberginen, Babymais, Limettenblättern, Kokosmilch und Thai-Basilikum

Mit Curry-Masala-Soße, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Tomaten und Ingwer

Mit Erdnuss-Soße auf knackigem Gemüse mit Kokosmilch und Cashewnüssen-Soße

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit Tomaten-Curry-Soße, Cashewnüssen-Soße, Paprika, Koriander, Zwiebel und Tomaten

Mit Cashewnüssen-Soße, Mandeln, Kokos und Sahne-Soße

Mit sehr scharfer Tomaten-Soße, Koriander, Zwiebel, Lemonsirup und Paprika

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit Cashewnüssen-Soße, Joghurt, Tomaten, Kokos und Sahne-Curry-Soße

Indische Lammspezialität, nach scharfer Vindaloo-Art

Mit roter Thai-Gemüse-Curry-Soße, Limettenblättern und Thai-Basilikum

Mit verschiedenem Gemüse in einer Exotischen Erdnuss-Soße

Mit gemischten Früchten, Cashewnüssen-Soße und Ingwer, dazu Kokos-Sahne-Soße

Mit frischen Okra, Koriander, Knoblauch,Tomaten, Ingwer und Kokos-Curry-Soße serviert

Mit Gemüse und scharfe Kokos-Curry-Soße serviert

Mit Paprika, Zwiebeln, Koriander, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Curry-Soße