Gastwirtschaft Tafern

Friseé | Orange | Chutney | Pappadam | hausgemachtes Brot

Tramezzini | Bärlauchmayo | Radischen | Wachtelei | hausgemachtes Gebäck

Vogerlsalat | Kartoffelstroh | Paprika | Kernöl | Schalotten

10g Kaviar vom russischen Stör | geräucherte Crème Fraîche | Schalotten | Blinis

Frittaten | Wurzelgemüse

Tomaten-Rhabarber-Ravioli | Bärlauchöl | gelbe Karotte | Vogelbeere

Knackige Blattsalate | Spargel | Ziegenkäse | Erdbeeren | Erdnüsse| Wildkräuter

Blattsalate | Tomaten | Gurken | Gemüsestreifen

180g | Cheddar | Speck | Rucola | Tomaten-Chili-Marmelade | Schmelzzwiebeln | knusprige Pommes frites | Cocktaildip

in feiner goldgelber Panade | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren | Zitrone

Frittaten | Wurzelgemüse | Röstkartoffeln | Cremespinat | Wiener Schnittlauchsauce | Apfelkren

gebackenes Schnitzel | Senf-Kren-Brezelpanade | Röstzwiebel | Bratkartoffeln Bockbiersauce

Kartoffeln | Wurzelgemüse | Krensud

Fregola-Sarda-Risotto | Spargel | sonnengetrocknete Tomaten | gelbe Zucchini | Frischkäse

Knuspriger Kartoffel-Gurkensalat | Kernölespuma | Vogerlsalat | Tapiokachips | Preiselbeermayo

Rib Eye Steak vom Weiderind für 2 Personen (500g) auf Platte tranchiert Rosmarinkartoffeln | Grillgemüse | Trüffeljus | Kräuterbutter für 2 Personen

knackiger Salat | ofenfrisches Knoblauchbrot | Demi Glace | Kräuterbutter

knackiger Salat | ofenfrisches Knoblauchbrot | Demi Glace | Kräuterbutter

knackiger Salat | ofenfrisches Knoblauchbrot | Demi Glace | Kräuterbutter

Rinderfilet (500g) für 2 Personen | auf Platte tranchiert | Pommes frites | Grillgemüse | Trüffeljus | Kräuterbutter

Tomaten | Mozzarella | Oregano

Tomaten | Mozzarella | Gemüse | Oregano

Tomaten | Mozzarella | Blattspinat | Kuhmilch-Frischkäse | Knoblauch Oregano

Tomaten | Mozzarella | Salami | Pfefferoni | Oregano

Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Oliven | Oregano

Tomaten | Mozzarella | Salami | Pfefferoni | Mais | Knoblauch | Oregano (scharf!)

Tomaten | Mozzarella | Speck | Zwiebel | Knoblauch | Oregano

Tomaten | Käse | Rohschinken | Rucola | Parmesanspäne | Oregano

Galaapfel | Strudelteig | Vanille | Rum | Minze

Erdbeer | Rhabarber | Butterbrösel | Vollmilchschoko | Sorbet

Vanille Eis | Schokosauce | Mandelsplitter | Schlag

Vanille Eis | heiße Himbeeren | Haselnusskrokant | Schlag

Joghurt Himbeer Eis | Vanille Eis | Erdbeerschaum

Vanille Eis | Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne | Schlag

Trüffel | Meersalz | Schnittlauch | hausgemachtes Brot

Blauschimmelkäse | Chutney | Schüttelbrot | 4cl Trockenbeerenauslese