Gasthuus Moosersagi

hausgemacht mit frischen Zutaten

frisch hausgemacht

nach Wahl mit Sherry / Croutons / Flädli oder Ei

farbenprächtiges Kunterbunt, frisch hausgemacht

frischer Blattsalat nach aktuellem Angebot Salatsauce nach Wahl: „Sagi-Sauce“ oder italienisch

mit Speck, Pilzen und Croutons

mit Ei

mit Salat

mit Salat

mit Kräuterbutter und Salat

Schweinsnierstück mit Rohschinken und Fricktaler Gourmetkäse, mit Salat

mit Salat

mit Gemüse

mit Kräuterbutter

gefüllt mit Rohschinken und Fricktaler Gourmetkäse, Pommes frites und Saisongemüse

Pflaumen- Senfrahmsauce Rösticroquettes und Saisongemüse

Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites

Schweinsschnitzel mit hausgemachter Pilzrahmsauce und Goldnüdeli

Schweinskotelett mit Speckrand mit Jägersauce oder Kräuterbutter Pommes frites

Schweinsbratwurst mit feiner Rösti und mit hausgemachter Zwiebelsauce

mit Peperoni und Zwiebeln an Paprikarahmsauce Reis

mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter Pommes frites und Saisongemüse

mit Tomatensauce und Kümmel Rösti

mit Kräuterbutter Pommes frites Saisongemüse

im Reisring Früchte

mit Tartarsauce Reis

Dillrahmsauce Saisongemüse

verschiedene Saisongemüse an Rahmsauce mit Fricktaler Gourmetkäse überbacken

gemischtes Saisongemüse und Rösticroquettes

Rösti, Tomaten mit Fricktaler Gourmetkäse überbacken

verschiedene Salate mit „Sagi-Salatsauce“

«Fleischbrättli» wie anno dazumal, weisch no?

Rohessspeck geschnitten oder am Stück mit Zwiebelringen

Käsevariationen, jeder Älpler träumt davon 

verschiedene Sorten Fleisch und Käse gemischt mit Zwiebelringen

nach Wahl: Schinken, Salami, Fleischkäse oder Käse jede weitere Einlage plus Fr. 1.00

Cervelat, Senf und Brot

Chlises Blattsalötli

Gmischts Salötli

Nüdeli mit Tomatesosse und Chäs

Härdöpfuspriisse mit Quätschtomate Pommes frites mit Ketchup