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hausgemacht mit frischen Zutaten
frisch hausgemacht
nach Wahl mit Sherry / Croutons / Flädli oder Ei
Eierfarbenprächtiges Kunterbunt, frisch hausgemacht
frischer Blattsalat nach aktuellem Angebot Salatsauce nach Wahl: „Sagi-Sauce“ oder italienisch
mit Speck, Pilzen und Croutons
mit Ei
Eiermit Salat
Fischmit Salat
mit Kräuterbutter und Salat
Schweinsnierstück mit Rohschinken und Fricktaler Gourmetkäse, mit Salat
mit Salat
mit Gemüse
Fischmit Kräuterbutter
gefüllt mit Rohschinken und Fricktaler Gourmetkäse, Pommes frites und Saisongemüse
Pflaumen- Senfrahmsauce Rösticroquettes und Saisongemüse
SenfSchweinsschnitzel paniert, Pommes Frites
Schweinsschnitzel mit hausgemachter Pilzrahmsauce und Goldnüdeli
Schweinskotelett mit Speckrand mit Jägersauce oder Kräuterbutter Pommes frites
Schweinsbratwurst mit feiner Rösti und mit hausgemachter Zwiebelsauce
mit Peperoni und Zwiebeln an Paprikarahmsauce Reis
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter Pommes frites und Saisongemüse
mit Tomatensauce und Kümmel Rösti
mit Kräuterbutter Pommes frites Saisongemüse
im Reisring Früchte
mit Tartarsauce Reis
FischDillrahmsauce Saisongemüse
Fischverschiedene Saisongemüse an Rahmsauce mit Fricktaler Gourmetkäse überbacken
gemischtes Saisongemüse und Rösticroquettes
Rösti, Tomaten mit Fricktaler Gourmetkäse überbacken
verschiedene Salate mit „Sagi-Salatsauce“
Eier«Fleischbrättli» wie anno dazumal, weisch no?
Rohessspeck geschnitten oder am Stück mit Zwiebelringen
Käsevariationen, jeder Älpler träumt davon
verschiedene Sorten Fleisch und Käse gemischt mit Zwiebelringen
nach Wahl: Schinken, Salami, Fleischkäse oder Käse jede weitere Einlage plus Fr. 1.00
Cervelat, Senf und Brot
SenfChlises Blattsalötli
Gmischts Salötli
Nüdeli mit Tomatesosse und Chäs
Härdöpfuspriisse mit Quätschtomate Pommes frites mit Ketchup
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