Saftschorlen von Lauwerth’s Natursäften
Feldsalat | Nuss - Vinaigrette | Lauch Öl | Kresse
Nüsse, SellerieRosmarinhonig | Rote Bete Carpaccio |Feigensenf bunte Zupfsalate | Himbeere Vinaigrette
Laktosehausgemachter Reh Kochschinken | Radieschen Zupfsalate | Holunder - Vinaigrette
Apfel & Fenchel Meerrettich Creme | Pumpernickel Crumble
Gluten, FischGurken | Apfel | Estragon | Joghurt - Creme gebratene Garnelen ~~~~ Sousvide gegarte Hüfte vom Oster Lamm Rosmarin-Balsamico-Jus Ofengemüse | gebackene Parmesanpolenta ~~~~~ Pancakes | Kirschragout Vanillesauce | hausgemachtes Eis
Gluten, Laktose, Eier, KrebstiereSousvide gegarte Hüfte vom Oster Lamm Rosmarin-Balsamico-Jus Ofengemüse | gebackene Parmesanpolenta
LaktoseFRISCHER STANGEN SPARGEL vom Hof Borgmeyer | Heringhaus | Wenner
FRISCHER STANGEN SPARGEL vom Hof Borgmeyer | Heringhaus | Wenner
Buntes Schwenk Gemüse mit frischem Kartoffelstampf von Meiners Kartoffeln
Preiselbeer-BBQ-Dip | Bacon | Tomate | Gurke | Pommes Frites
Glutendazu Butterkartoffeln, Preiselbeer-Sahnemeerrettich & Blattsalat in Sahne
Laktose, FischKapern |Sardelle | Preiselbeeren | Pommes Frites | Blattsalat
Gluten, Eier, FischCognac - Pfeffer-Jus | Bohnenmelange mit Speck | Bratkartoffeln
Sellerie, SenfGebackener Blumenkohl auf Parmesan - Tomaten Risotto Kräuteröl | Rote Bete Radieschen | gerösteter Mais
LaktosePflücksalate | Tomaten | Gurke |rote Zwiebeln | Radieschen | Croutons
Gluten, Laktose, NüssePflücksalate | Tomaten | Gurke |rote Zwiebeln | Radieschen | Croutons
GlutenPflücksalate | Tomaten | Gurke |rote Zwiebeln | Radieschen | Croutons
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