Speisekarte

Kraftbrühe mit Flädle 6.90 €

Badische Kartoffelsuppe 6.90 €

Tomatencremesuppe mit Sahne V 6.90 €

Laktose

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, pommes frites und Salatteller 19.50 €

Hausgemachte Spätzle mit Hackfleischsoße, dazu bunter Salatteller 16.50 €

Badischer Sauerbraten in Rotweinsoße, Hausgemachte Spätzle und Salatteller 23.50 €

Kalbschnitzel “Wiener Art“ Pommes frites und Salatteller 26.00 €

“Freiburger Topf“ 3 Schweinemedaillons auf hausgemachten Spätzle, Zwiebeln, Speck und frischen Champignons, dazu Salatteller 22.50 €

Badisches Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatteller 29.00 €

Pfeffersteak vom badischen Rind Kartoffelkroketten und Salatteller 30.00 €

Hausgemachte Käsespätzle, dazu Salatteller V 17.00 €

Laktose

Hausgemachte Spätzle mit Tomatensoße, dazu Salatteller V 12.50 €

Gemüserösti mit bunter Salatgarnitur V 13.80 €

Toast “William“ mit Schinken und Preiselbeerbirne 13.00 €

Toast “Schwarzwald“ mit Schwarzwälder Schinken und Tomaten 12.50 €

Wurstsalat “Elsässer Art“ mit Brot 12.00 €

Schwarzwälder Vesperbrettle Dünn geschnittener Schwarzwälder Schinken, Speck, Kirschwasser, Brot und Butter 11.90 €

Kleiner gemischter Salatteller V 6.50 €

Großer bunter Salatteller V 10.50 €

Großer bunter Salatteller - mit Schwarzwälder Schinken 12.50 €

Großer bunter Salatteller - mit gebratenen frischen Champignons V 12.50 €

Salatteller “Nizza“ Blattsalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 13.00 €

Fisch

Gasthof zum Engel