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mit Speck und Zwiebeln
Zwiebelringe frittiert, serviert mit zwei Saucen
Gebratene Crevetten an deftiger Knoblauchsauce
KrebstiereFein gehacktes rohes Rindfleisch
Jeden Tag wird eine frische Tagessuppe zubereitet, „es hät so langs hät“
hausgemacht, mit Rahmtupf und Kürbiskernen
Laktosean French-Dressing
Eieran Balsamico
Eieraus verschiedenen Rohkostsalaten
mit saisonalen Blattsalaten
zarte Rindshuft vom Weiderind (Schweiz) überbacken mit hausgemachtem Kräuterschaum, dazu Pommes Frites
Riesencrevetten gebraten, serviert mit Reiskugel und Gemüse dazu Sweet Chili Sauce
Krebstieremit zarten Schweinefiletspitzen an Morchelrahmsauce dazu feines Grillgemüse
LaktoseGeschnetzelte Kalbsleber Madeira
knusprige Rösti gratinert mit Käse, Speck und 2 Spiegeleier
Laktose, Eierknusprige Rösti mit verschiedenem Gemüse und 2 Spiegeleier
Laktose, Eierzartes irisches Rinderfilet, serviert auf dem heissen Speckstein, Kräuterschaum, Gemüse und Pommes frites
zartes irisches Rinderfilet, serviert auf dem heissen Speckstein, Kräuterschaum, Gemüse und Pommes frites
zartes irisches Rinderfilet, serviert auf dem heissen Speckstein, Kräuterschaum, Gemüse und Pommes frites
serviert mit Pommes Frites und Gemüse mit Kräuterschaum oder Pfeffersauce
Gefüllt mit feinem Schinken und schmelzendem Käse dazu Pommes Frites
LaktoseGefüllt mit feinem Schinken und schmelzendem Käse dazu Pommes Frites
Laktosemit Kräuterschaum
zwei panierte Schnitzel
zwei panierte Schnitzel
an feiner Champignons Sauce, serviert mit Butternudeln
Laktosean feiner Champignons Sauce, serviert mit Butternudeln
Laktosemit Speck und Zwiebeln, knusprig gebacken
mit Tartarsauce, serviert mit Reis
Fischserviert mit Reis und Kräuterschaum
mit Champignons, Gemüse und Zwiebeln, knusprig gebacken
mit gemischten Salaten
mit Essig - Garnitur und Zwiebeln
Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse
Vom Entrecôte Stück Bratspeck, rote Zwiebeln, Peperoni, Béarnaise Sauce dazu Pommes Frites
Riesencrevetten geschält Serviert mit Basmati Reis dazu Sweet & Sauer Sauce
KrebstiereQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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