Gasthof Sennerhütte

Frischer Knoblauch wird gerieben und mit Brühe zu einer kräftigen Suppe gekocht. Nach dem Abschmecken und Verfeinern entsteht daraus ein cremiges Süppchen, nicht nur für Kenner.

Feingeschnittene Zwiebeln werden in etwas Butter angeschwenkt, in würziger Brühe gegart und mit einem Schuss Weißwein abgeschmeckt. Obenauf, eine kleine Ecke Toast mit Käse

Unsere frisch angesetzte Brühe erhält eine Einlage aus Hühnerfleisch und Gemüse.

Aus Tomaten, Zwiebeln, deftigem Speck, Brühe und Gewürzen kochen wir für Sie eine kräftige Suppe, die mit Sahne und würzigen Kräutern abgerundet wird.

Saftige Ananas und gekochter Schinken werden auf knusprigem Toast gelegt und mit aromatischem Käse überbacken.

Toast wird mit Saftschinken, Tomatenscheiben, knackigen Gurken, Zwiebelringen belegt und mit feinem Käse überbacken.

Feines, in kräftiger Brühe gekochtes Schweinefleisch, wird gewürfelt mit Sahne und Gewürzen zu einem feinen Ragout abgeschmeckt. Als letztes fügen wir noch leckere Champignons hinzu und überbacken es für Sie mit Käse. Dazu Baguette.

fruchtigen Wildpreiselbeeren und karamellisierten Walnüssen mit Vollkornbaguette

Vitaminreicher Gartensalat der Saison mit frischen Kräutern angerichtet.

Tomaten werden mit Zwiebeln, Öl, Essig, feinen Kräutern und Schafskäse zubereitet.

Frische Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Baguette. Dazu empfehlen wir Joghurtdressing.

K nackige Gartensalate mit Thunfisch, feinen Zwiebelringen und würzigem Kräuterdressing angerichtet. Dazu Baguette.

Würziges Eieromelette aus Bratkartoffeln, gekochtem Saftschinken, feinen Zwiebelstreifen und geschmolzenem Gouda.

mit zerlassener Butter, feinen Erbsen und dampfenden Salzkartoffeln.

Saftiges Schweinesteak wird mit Rahmchampignons überzogen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und gartenfrischen Salat.

Das saftig gebratene Schweinerückensteak wird mit herzhaftem Würzfleisch und geriebenem Käse im Ofen überbacken. dazu gibt es Erbsen und Bratkartoffeln.

Er wurde 100 Jahre alt! Eine Zusammenstellung aus saftigem Schweinesteak(180gr), frischem Knoblauch und geriebenem Schafskäse werden nicht nur Freunde des deftigen Geschmacks erfreuen. Passend dazu werden frisch zubereitete Bratkartoffeln gereicht.

Ein Stück mageres Schweinefleisch und fein geschnittene Zwiebelringe, werden saftig gebraten serviert. Das Mahl runden Speckbohnen und knusprige Bratkartoffeln ab.

Süß und fruchtige Ananasscheiben legen wir auf ein knusprig gebratenes Schweinesteak(180gr) und überbacken es mit aromatischem Käse. Dazu gibt es einen kleinen Salatteller und Pommes Frites.

Saftiges Putensteak wird in Öl gebraten. Als Beilage reichen wir Rahmchampignons und Pommes Frites.

Gebratenes Putensteak wird mit Blattspinat und Mozzarella – Käse überbacken, serviert wird das Ganze mit Kartoffelkroketten und einem gemischten Salat der Saison.

Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.

saftiges Putensteak mit Birnenstücken und Blauschimmelkäse überbacken, auf Käsesoße und Kartoffelkroketten.

Zartes Putenschnitzel in einer knusprigen Panade gebraten. Als Beilage servieren wir Ihnen Blumenkohl mit holländischer Soße und Pommes Frites.

Blumenkohl mit holländischer Soße überzogen. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.

Goldgelbes Eieromelette mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Goudakäse.

Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.

Zwei Scheiben Vollkornbrot werden mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum belegt und mit Mozzarella überbacken.

mit Rahmchampignons und kleiner Salatgarnitur.

zwei leckere Klöße werden dampfend heiß mit süßen Heidelbeeren auf einem Teller angerichtet, ein Klecks Sahne gehört dazu.

Nach Großmutters Rezept werden aromatische Früchte zu einem Nachtisch zubereitet. Etwas Vanillesoße und Sahne rundet das Ganze ab.

mit selbstgemachten Butterstreuseln, leckerem Vanilleeis, dazu gibt es Schlagsahne.

Goldbraune Kartoffelpuffer und Apfelmus sind Opas Leibgericht für zwischendurch.

Knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites und etwas frischem Salat

Zwei herzhafte Kartoffelpuffer, feines Apfelmus mit Zimt und Zucker