📍 Königsteiner Straße 11, 01824 Gohrisch, Gohrisch
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Frischer Knoblauch wird gerieben und mit Brühe zu einer kräftigen Suppe gekocht. Nach dem Abschmecken und Verfeinern entsteht daraus ein cremiges Süppchen, nicht nur für Kenner.
LaktoseFeingeschnittene Zwiebeln werden in etwas Butter angeschwenkt, in würziger Brühe gegart und mit einem Schuss Weißwein abgeschmeckt. Obenauf, eine kleine Ecke Toast mit Käse
Gluten, LaktoseUnsere frisch angesetzte Brühe erhält eine Einlage aus Hühnerfleisch und Gemüse.
Aus Tomaten, Zwiebeln, deftigem Speck, Brühe und Gewürzen kochen wir für Sie eine kräftige Suppe, die mit Sahne und würzigen Kräutern abgerundet wird.
LaktoseSaftige Ananas und gekochter Schinken werden auf knusprigem Toast gelegt und mit aromatischem Käse überbacken.
Gluten, LaktoseToast wird mit Saftschinken, Tomatenscheiben, knackigen Gurken, Zwiebelringen belegt und mit feinem Käse überbacken.
Gluten, LaktoseFeines, in kräftiger Brühe gekochtes Schweinefleisch, wird gewürfelt mit Sahne und Gewürzen zu einem feinen Ragout abgeschmeckt. Als letztes fügen wir noch leckere Champignons hinzu und überbacken es für Sie mit Käse. Dazu Baguette.
Gluten, Laktosefruchtigen Wildpreiselbeeren und karamellisierten Walnüssen mit Vollkornbaguette
Gluten, Laktose, NüsseVitaminreicher Gartensalat der Saison mit frischen Kräutern angerichtet.
Tomaten werden mit Zwiebeln, Öl, Essig, feinen Kräutern und Schafskäse zubereitet.
LaktoseFrische Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Baguette. Dazu empfehlen wir Joghurtdressing.
Gluten, LaktoseK nackige Gartensalate mit Thunfisch, feinen Zwiebelringen und würzigem Kräuterdressing angerichtet. Dazu Baguette.
Gluten, FischWürziges Eieromelette aus Bratkartoffeln, gekochtem Saftschinken, feinen Zwiebelstreifen und geschmolzenem Gouda.
Laktose, Eiermit zerlassener Butter, feinen Erbsen und dampfenden Salzkartoffeln.
LaktoseSaftiges Schweinesteak wird mit Rahmchampignons überzogen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und gartenfrischen Salat.
LaktoseDas saftig gebratene Schweinerückensteak wird mit herzhaftem Würzfleisch und geriebenem Käse im Ofen überbacken. dazu gibt es Erbsen und Bratkartoffeln.
LaktoseEr wurde 100 Jahre alt! Eine Zusammenstellung aus saftigem Schweinesteak(180gr), frischem Knoblauch und geriebenem Schafskäse werden nicht nur Freunde des deftigen Geschmacks erfreuen. Passend dazu werden frisch zubereitete Bratkartoffeln gereicht.
LaktoseEin Stück mageres Schweinefleisch und fein geschnittene Zwiebelringe, werden saftig gebraten serviert. Das Mahl runden Speckbohnen und knusprige Bratkartoffeln ab.
Süß und fruchtige Ananasscheiben legen wir auf ein knusprig gebratenes Schweinesteak(180gr) und überbacken es mit aromatischem Käse. Dazu gibt es einen kleinen Salatteller und Pommes Frites.
LaktoseSaftiges Putensteak wird in Öl gebraten. Als Beilage reichen wir Rahmchampignons und Pommes Frites.
Gebratenes Putensteak wird mit Blattspinat und Mozzarella – Käse überbacken, serviert wird das Ganze mit Kartoffelkroketten und einem gemischten Salat der Saison.
LaktoseBandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.
Gluten, Laktosesaftiges Putensteak mit Birnenstücken und Blauschimmelkäse überbacken, auf Käsesoße und Kartoffelkroketten.
LaktoseZartes Putenschnitzel in einer knusprigen Panade gebraten. Als Beilage servieren wir Ihnen Blumenkohl mit holländischer Soße und Pommes Frites.
Gluten, Laktose, EierBlumenkohl mit holländischer Soße überzogen. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.
LaktoseGoldgelbes Eieromelette mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Goudakäse.
Laktose, EierBandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.
Gluten, LaktoseZwei Scheiben Vollkornbrot werden mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum belegt und mit Mozzarella überbacken.
Gluten, Laktosemit Rahmchampignons und kleiner Salatgarnitur.
Laktosezwei leckere Klöße werden dampfend heiß mit süßen Heidelbeeren auf einem Teller angerichtet, ein Klecks Sahne gehört dazu.
Gluten, LaktoseNach Großmutters Rezept werden aromatische Früchte zu einem Nachtisch zubereitet. Etwas Vanillesoße und Sahne rundet das Ganze ab.
Laktosemit selbstgemachten Butterstreuseln, leckerem Vanilleeis, dazu gibt es Schlagsahne.
Gluten, LaktoseGoldbraune Kartoffelpuffer und Apfelmus sind Opas Leibgericht für zwischendurch.
Gluten, EierKnusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites und etwas frischem Salat
Gluten, Eier, FischZwei herzhafte Kartoffelpuffer, feines Apfelmus mit Zimt und Zucker
Gluten, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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