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verfeinert mit Bärlauchöl
mit Wildkräutersalat
Tagliarini mit weißem und grünem Spargel, Brunnenkresse-Pesto und gebratene Riesengarnelen
Krebstiere320g, aus der Region Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Laktose80g
80g
Asbrock´s Landeier
Eier170g
Fischmit gebratenem grünem Spargel, Ananas-Mangochutney, Ziegenfrischkäse, Rucola & Spinat
Gluten, Laktosemit ½ Portion Stangenspargel, knusprigem Speck, Kräuterschaum und Butterkartoffeln
LaktoseSchweineschnitzel, ½ Portion frischer Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Laktose180g Rindsburger, Burgersauce, Tomaten, Salat, hausgemachtes Gurkenrelish & Pommes
Gluten, Senfknusprig-gebackene Zucchini im Tempurateig, Tomate, Salat, hausgemachtes Gurkenrelish & Pommes
Gluten120g Flammlachs, Honig-Senf-Dillsauce, Gurken, Apfel, rote Zwiebeln & Pommes
Fisch, SenfSchweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln & Salat
LaktoseSchweineschnitzel mit Paprikarahmsauce, Pommes & Salat
Laktosemit saisonalen Pilzen, Speck und Zwiebeln, Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
Laktosemit Bratkartoffeln, Senf & Salat
Senfmit Rhabarber-Kompott
Eierzwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne
Laktoseunsere Kellner präsentieren eine Auswahl süßer Kleinigkeiten
knackige Blattsalate, Gurken, Radieschen, rote Zwiebeln, Edamame, geröstete Kerne, Croutons und Vinaigrette
Gluten, Nüsse, Sojamit Humus
Glutengebratene Riesengarnelen mit Knoblauch, Kräutern, Chilicreme
Krebstiere, Sesamgebratene Hähnchenstreifen in Teriyaki Sauce
Sojamit Humus
Glutengebratene Hähnchenstreifen mit Teriyaki Sauce
Soja5 Stück mit Knoblauch, Kräutern und Sesam, Chilicreme
Krebstiere, SesamStangenspargel, 200g, mit gebratenem Gemüse und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln
LaktoseRinderkraftbrühe mit ordentlich was drin
Grüner und weißer Spargel aus der Region, - von 500g ungeschältem Spargel - kleines paniertes Schweineschnitzel (80g) Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Gluten, LaktoseGrüner und weißer Spargel aus der Region, - von 500g ungeschältem Spargel - luftgetrockneter Landschinken und saftiger Kochschinken, Rührei, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Laktose, EierSchweineschnitzel (3x80g) mit Jäger- und Paprikasauce, Bratkartoffeln und Kroketten dazu knackiger Salat
LaktoseKleine Schweineschnitzel (2x80g) Hähnchenschnitzel (1x100g) mit Jäger-, Paprika-, und Currysauce, Bratkartoffeln, Reis und Kroketten, dazu frische Blattsalate mit Rohkost und Vinaigrette, buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
LaktoseBratkartoffeln mit Spiegelei & Rohkost
Eiermit Gemüse & Pommes
mit Apfelmus für wilde Hühner & Kerle
Gluten, Laktose, Eiermit Erbsen und Butterreis
Laktosemit Sekt
(Sekt mit Crème de Cassis)
Glas
Apfel, Quitte, Akazienblüte | alkoholfrei, bio & vegan
medium oder still
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