Speisekarte

Hochzeitssuppe mit Einlage & Brot 7.90 €

Süppchen vom hiesigen Bio-Kürbis mit Schinkenspieß & Pesto 7.90 €

Zwiebelsuppe mit Weißwein, Brotwürfeln & Käsehaube 7.50 €

Gartensalat mit Preiselbeerdressing – gratinierter Ziegenkäse, Birnenmarmelade & hausgebackenes Brot V 15.50 €

„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln – Toast – Spiegelei & Salatbeilage 15.90 €

Eier

„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln – Toast – Spiegelei & Salatbeilage mit Bratkartoffeln 18.00 €

Eier

Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen – gebratene Champignons – Kräuterdip & Salatbouquet 16.90 €

gebr. Blutwurst aus der Pfanne mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln & Blattsalat in Sahnesoße 16.90 €

Jungschweineschnitzel mit frischer Champignonsoße – Pommes frites & bunter Salatteller 21.90 €

Cordon-bleu: Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken Sc. Hollandaise – Pommes frites & Buttererbsen 22.90 €

Hirschragout aus dem Dämmerwald mit Waldpilzen – Rotweinbirne – Butterspätzle & Apfelrotkohl 24.90 €

Schweinefiletmedaillons mit Kürbisparmesankruste – Kartoffelrösti & Blattsalat in Sahnesoße 23.50 €

Hirschkeulenbraten „ofen-frisch“ mit Pflaumensoße – Rotweinbirne Krokettenbällchen & Wintergemüse mit Speckstippe 28.90 €

Rinderrumpsteak aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln und Champignons – Kräuterbutter – Kroketten & bunter Salat 27.90 €

Hasenkeule „ofen-frisch“ mit Madeirasoße, Kartoffelbällchen & Wintergemüse mit Speckstippe 28.50 €

Bandnudeln in Kürbisrahm mit Blattspinat und cremigem Burrata – frittierter Kürbis & Blattsalat in Sahnesoße V 20.50 €

Zanderfilet im Schwarzwälder-Schinkenmantel mit Rieslingsoße – Gemüsestreifen, Kartoffelspalten & bunter Salat 24.90 €

Fisch

Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen, gebratene Champignons – Kräuterdip & Salatbouquet 17.50 €

vegetarische Alternative : mit frischem Pfannengemüse V 17.50 €

Grünkohleintopf mit Mettwurst, Senf & Salatbeilage 16.90 €

Senf

Bandnudeln in Kürbisrahm mit Blattspinat und cremigem Burrata, frittierter Kürbis & Blattsalat in Sahnesoße (vegetarisch) V 20.50 €

Hirschragout aus dem Dämmerwald mit Waldpilzen, Rotweinbirne – Butterspätzle & Apfelrotkohl 24.90 €

Schweinefiletmedaillons mit Kürbis-Nusskruste – Kartoffelrösti & Blattsalat in Sahnesoße 23.50 €

Nüsse

Zanderfilet in Butter gebraten mit Rieslingsoße – Gemüsestreifen, Salzkartoffeln & bunter Salat 24.90 €

Fisch

Gasthof Pannebäcker