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Speisekarte
Vorspeisen
Preiselbeeren | Toast
Gluten, Laktoseroh mariniert | Toast | Butter
Gluten, LaktoseZwiebeln| Apfelessig | Steirisches Kürbiskernöl Blattsalate | 1 Scheibe Brot
Gluten, NüsseSuppen
Rindssuppe | Frittaten | Schnittlauch
Gluten, EierRindssuppe | Leberknödel | Schnittlauch
Gluten, EierSpargelstückchen| Schlagobershaube| Schnittlauch
LaktoseWürstel – Toasts
vom Schörgerer Molkeschwein, von der Metzgerei Edenhauser, Oberndorf Senf | Kren | Semmel vom Schwoicher Bäck
Gluten, Senfvon der Metzgerei Huber, Oberndorf Senf | Kren | Semmel vom Schwoicher Bäck
Gluten, SenfVollkornbrot vom Schwoicher Bäck | Gustoschinken | würziger Tirol-Milch-Käse Tiroler Speck | Spiegelei vom eigenen Hof | Salatbouquet | Cocktailsauce
Gluten, Laktose, EierSalatbouquet | Cocktailsauce
Gluten, LaktoseFische
Petersilienkartoffeln | grüner Salat
FischVeltlinersauce | Basmati-Gemüsereis
FischUnsere Klassiker
aus Oberndorf in Butterschmalz gebacken | Preiselbeeren Pommes frites oder mit Petersilienkartoffeln
Gluten, Eierca. 220 g rosa gebraten, von der österreichischen Mais-gefütterten Premium-Kalbin| Zwiebelsauce| Röstzwiebeln | Bratkartoffeln
Röstkartoffeln | Zwiebeln | Speck | gekochtes Rindfleisch Majoran | Kümmel | Spiegelei | Krautsalat
EierRindssuppe | Schnittlauch | gemischter Beilagensalat
Gluten, Laktosewürziger ›Tirol Milch‹-Käse, Röstzwiebeln | grüner Salat
Gluten, Laktose, EierSteaks vom Grill
Kräuterbutter | Grilltomate Pommes frites | gemischter Beilagensalat
LaktoseCognac-Pfefferrahmsauce | Gemüseröschen | Kartoffelrösti
LaktoseCognac-Pfefferrahmsauce | Gemüseröschen | Kartoffelrösti
LaktoseAus der Pfanne und vom Grill
(Rind | Schwein | Geflügel | Grillwürstl) Buntes Gemüse | Pommes frites | Kräuterbutter | Cocktailsauce
LaktoseÖsterreichisches Maishendlfilet hausgemachte Currysauce mit Früchten | Basmatireis
Hausgemachte, faschierte Fleischröllchen vom Grill | pikant | viel Knoblauch Zwiebeln | Pommes frites | buntes Salatbouquet | Cocktailsauce
mit Hubers Gustoschinken | würziger Tirol Milch-Käse Preiselbeeren | Petersilienkartoffeln
Gluten, Laktose, Eieraus unserer eigenen Landwirtschaft bzw. Tiroler Aufzucht Champignonsauce | Kartoffelrösti | Beilagensalat
LaktoseSalatvariationen
Frischkäse-Kartoffelrösti | gebackener Spinat-Palatschinken Topfen-Gemüselaibchen | Kräutersauerrahm | buntes Salatbouquet
Gluten, Laktose, EierTiroler Rinderfiletmedaillons - 3 Knoblauchgarnelen Kräuterbutter - Salate der Saison - Joghurtdressing
Laktose, KrebstiereKräutersauerrahm
Gluten, LaktoseJoghurtdressing
LaktoseJoghurtdressing
LaktoseJoghurtdressing
LaktosePasta
Tomatensauce | gehobelter Asmonte-Käse
Gluten, Laktose(Jungrindfleischsugo aus eigener Landwirtschaft) | gehobelter Asmonte-Käse
Gluten, LaktoseKalte Speisen
Kren | Brot
GlutenApfelessig | Öl | Zwiebeln | Brot
Gluten(Wurst & Käse) | Brot
Gluten, LaktoseMehlspeisen und Desserts
Apfelmus
Gluten, Laktose, Eiermit einem Palatschinken Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagrahm
Gluten, Laktose, Eierfrische Früchte
LaktoseVanilleeis | Schokoladensauce | Schlagrahm
Gluten, Laktose, Eier›Baileys‹ | ›Salzkaramell‹ | ›Cookies‹ | ›Aperol‹ | ›Blutorangensorbet‹ | ›Erdbeersorbet‹ | ›Zitronensorbet‹ | ›Mangosorbet‹ |›Kokos mit Rumkugeln‹ ... weitere Desserts finden Sie in unserer separaten Eiskarte
LaktoseZum Aperitif
(5 cl)
(5 cl)
(5 cl)
(5 cl)
Alkoholfreie Getränke
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,33 l
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