Gasthof & Hotel Schmitz

mit Brot/Brötchen

mit Brot/Brötchen

mit Brot/Brötchen

würziger Knochenschinken oder Käse oder Wurst auf deftigem Bauernbrot

würziger Knochenschinken aus dem Buchenrauch auf deftigem Bauernbrot mit 2 Spiegeleiern

kleines Schweineschnitzel mit Ananas und pikantem Käse überbacken

leckeres Baguette mit frischem Schinken, Tomatenscheiben und pikantem Käse überbacken

mit Brot

mit Brot

mit Brot

(Gemüseschnitzel)

Waldpilze in Rahmsoße mit Pommes frites

Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße mit Pommes frites

mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

mit heißen Preiselbeeren und Toastbrot

- vegan mit Pilzen, Zucchini und Möhren

mit ganzen Champignonköpfen, geschmorten Zwiebelringen, Kräuterbutter und Kroketten

in Champignonsahnesoße mit Kroketten und buntem Gartensalat

Bratkartoffeln mit Rührei durchzogen, angebratene Mettwurst, saure Gurken und 2 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln, 2 Scheiben Leberkäse, Spiegelei und sauren Gurken

mit Zwiebeln, Toast und Butter

auf einem Spinatbett mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich

4 Chicken Nuggets und Pommes frites

Kleines Schnitzel und Pommes frites

Fischstäbchen und Pommes frites

Heißwurst und Pommes frites

mit Salzkartoffeln, Soße, Speckböhnchen, Rotkohl, Kürbis, Roter Beete und eingelegten Gurken sowie einem leckeren Nachtisch!!!

mit Salzkartoffeln, Specksoße, Kassler, Mettwürstchen, Kohlpinkel, durchwachsenem Speck und Bratkartoffeln sowie einem leckeren Nachtisch!!!

mit Kartoffelpüree, Specksoße und Sauerkraut sowie einem leckeren Nachtisch!!!

In der Spargelzeit (ca. 1. Mai bis 24. Juni) bieten wir täglich frischen Spargel an. Spargelcremesuppe, Spargel zum Sattessen mit gekochtem Schinken, luftgetrocknetem Schinken, kleinen Schnitzeln, neuen Kartoffeln sowie Buttersoße hollandaise, grünem Salat und Nachtisch

mit frischen Produkten aus der Region inklusive Salat, Baguette und Fleisch zum Sattessen pro Person

3-Gänge-Menü mit frischem Wild, Gemüse, Vorsuppe und Nachtisch

Gänsesuppe, Gänsebraten mit Salzkartoffeln, Knödeln, natürlicher Gänsebratensoße sowie Rotkohl, Rosenkohl und Speckbohnen

Mit hausgemachtem Schwarzbrot, leckeren Bratkartoffeln und einer selbstgemachten Stippe sowie extra Zwiebeln - Nur im Juni während der Saison

Entensuppe, Entenbraten mit Salzkartoffeln, Knödeln, natürlicher Entenbratensoße sowie Rotkohl, Rosenkohl und Speckbohnen.

Frisch gegrillt mit Beilagen