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Clear soup with a choice of pancake strips or vermicelli
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteGrey cheese cream soup with brown bread crisps
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteClear soup with Tyrolian cheese dumpling
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteSalad with grilled strips of turkey breast
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteSmall seasonal salad
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteIn olive oil roasted fillet of pike-perch on warm tomato salad and risotto
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, SulfiteMixed grill with herb butter and french fries
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteEinhorn Schaller toast– small grilled fillet of pork on toast with bacon and egg with a salad
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteEscalope of pork Viennese style with parsley potatoes and cranberries
Gluten, EierEscalope of turkey Viennese style with parsley potatoes and cranberries
Gluten, EierCordon bleu with french fries and a small mixed salad
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteCordon bleu with french fries and a small mixed salad
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteSirloin steak Burgundy style (in red wine sauce) with french bacon beans and rösti
Gluten, Laktose, Sellerie, SulfiteTyrolian cheese spätzle with home roast onions and mixed salad
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, SulfiteTypical Tyrolian trio (spinach dumpling, chesse dumpling, filled noodle pocket)
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteTypical Tyrolian potato roast with fried egg and coleslaw
Laktose, Eier, Sellerie, SenfSmall escalope Vienna style with potatoes
Gluten, EierGrilled sausage with french fries
Gluten, Eier, SellerieEscalope in a cream sauce with spätzle and vegetables
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteFrench fries or spätzle with cream sauce
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteFried potato flat cake with sauerkraut
Gluten, Laktose, Eier, SulfiteGefüllt mit Graukäse und Topfen/filled with grey and white cheese/
LaktosePancake filled with vanilla ice cream served with chocolate sauce and whipped cream
Gluten, Laktose, Eier, SulfitePancakes filled with apricot jam
Gluten, Laktose, Eier, SulfiteEmperor omelette (cut up pancake with raisins) served with apple purée
Gluten, Laktose, Eier, SulfiteMixed ice cream
LaktoseMixed ice cream with whipped cream
LaktoseScoop of ice cream
LaktoseVanilla ice cream with hot raspberries marinade
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, SulfiteVanilla ice cream with chocolate sauce
Gluten, Laktose, Eier, SulfiteIced coffee
Laktose, EierChocolate cake with vanilla ice cream and chocolate sauce
Gluten, Laktose, Eier, SulfiteHomemade strudel depending on season
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, SulfiteHelles Grüngelb, in der Nase sehr reife Frucht, feines Blütenaroma, am Gaumen fein strukturiert, guter Trinkfluss, zart nach grünem Apfel im Abgang.
Klar, strahlend und hocharomatisch. Reife Mandarinenfrucht, Himbeerblätter und rosa Pfeffer. Saftig-lebendiger Sortenausdruck und sehr konzentriert.
Ein von Harmonie geprägter Wein. In der Nase herrliche Noten von Holunder und Stachelbeere. Dezente grüne Aromen die diesen Wein aufregend machen , harmonieren mit einem kräftigen Körper. Der S auvignon passt hervorragend zu allen intensiv gewürzten Gerichten.
Herrlicher Chardonnay mit Bukett nach frischen Äpfeln – sehr gut eingebundene Säurestruktur; saftiger Abgang – das Weingut Setzer zählt seit Jahren zu den Leitbetrieben des Weinviertels.
In der Nase feine Apfelfrucht, Duft nach Ananas und Steinobst, am Gaumen stoffig, komplex, gute Terroirnote, saftige Frucht mit Nachhall. Ausbau Stahltank.
Helles Zwiebelrot, belebend frischer angenehmer Fruchtcharme, finessenreiches Säurespiel, „Summerfeeling“! Rosé, ein Glas Wein für den Frühling und Sommer, passend zu Gemüse-, Nudel- und Fischgerichten
Der Zweigelt Klassik ist saftig und weich, im Vordergrund steht die schöne Kirschfrucht. Durch das Finish im gebrauchten Holz gibt ihm der Winzer noch etwas Schliff und Würze.
Eine Cuvée aus Blaufränkisch und Syrah; Ausbau in großen Holzfässern; Rubinrote Farbe mit dunklem Kern, Duft von frischen Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen samtig, saftige Frucht, dezent pfeffrig, feine Röstaromen mit elegantem Abgang.
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beeren, Würze, etwas Minze. Am Gaumen saftig, dunkle Kirschfrucht, stoffig und druckvoll. Feinkörniges Tannin und zarte Bitterschokolade im Abgang.
Ein wirklich gelungener Wein ist diese Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet- Sauvignon und Merlot. Die Reifezeit verbrachte dieser Wein in gebrauchten kleinen Holzfässern (Barriques). Sehr feine ausgewogene Tanninstruktur. Im Vordergrund steht eine schöne Frucht nach Brombeeren und Cassis, der Wein ist weich und charmant und hat trotzdem Charakter.
Rubingranat mit violetten Reflexen, dunkle Beeren, würzige Dunkelfrucht mit reifen Kirschnoten am Gaumen, saftiger Abgang mit mittlerer Länge.
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