Gasthof Bürglhöh

Regional €€

Kontakt

📍 5500 Bischofshofen, Bischofshofen

📞 +4364622785

✉️ buerglhoeh@aon.at

🌐 http://www.buerglhoeh.at/

Speisekarte

Getränke

Sekt & Preiselbeer 7.50 €
Grüner Veltliner Sekt 4.50 €
Uhudler Frizzante 4.50 €
roter Wermut Spritzer 6.50 €
Maroni Bier 5.20 €
hausgemachtes Kracherl 4.50 €
Gelber Muskateller Traubensaft aus dem Traisental 4.90 €
Gin Tonic mit Rosmarin 7.50 €

Gin „nullo“ vom Grünegg aus Dienten

Verjus Apero vom Weingut Tement 4.50 €

Wein

Rose vom Blaufränkisch 2024 Pia Strehn - Burgenland 4.80 €
Cuvee CS BF ZW 2020 Gager * Burgenland 5.80 €
Grüner Veltliner 2024 DAC Kellerselektion Norbert Bauer - Weinviertel 4.60 €

Hauptgerichte

CORDON BLEU 18.50 €

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse * Pommes * Preiselbeeren

BOWL V 18.00 €

reis * Gainfeldbohnen * buntes Gemüse * Körndl * Sojadip

Soja
Basmati BOWL & FISCHFILET 28.00 €

gebraten

Fisch
Original WIENER SCHNITZEL vom KALB 29.00 €

Petersilerdäpfel * Preiselbeeren

WIENER SCHNITZEL vom SCHWEIN 17.00 €

Pommes * Preiselbeeren

LACHSFORELLE gebraten 29.00 €

vom Hausteich Erdäpfelstampf * Gemüse

Fisch
LAMM vom Schreckbauer 30.00 €

im Holzofen geschmort Spätzle * Polenta * Bärlauch * Gemüse

Salate

SALATSCHÜSSEL mit gemischten Salaten der Saison 15.50 €

Hausdressing * ge backene PUTENSTREIFEN

Pasta

hausgemachte BANDNUDELN 15.50 €

mit WILDSUGO oder PARADEISER * Bergkäse

Vorspeisen

knuspriges KRÄUTERBAGUETTE V 3.90 €
Gluten
BEEF TATAR 18.00 €

Rhabarber * Erdbeeren

Stör Kaviar 25.00 €

10g

Suppen

die FISCHSUPPE 8.00 €
Fisch
kräftige Rindsuppe mit FLEISCHSTRUDEL 5.50 €

Gainfeld

Rahmsupperl mit Marchfelder SPARGEL V 8.00 €
Laktose
FISCHSUPPE 8.00 €
Fisch

Desserts

SÜßE SCHNECKE V 12.00 €

Topfenpalatschinken * Vanillesauce

Laktose, Eier
SCHOKOLADE V 12.00 €

Schokomousse * Schokotarte * Parfait

Laktose, Eier
JOGHURT V 9.50 €

Marille * Vanilleeis * Schlagobers

Laktose
WEICHKÄSE V 10.00 €

Chutney * Hausbrot

Gluten, Laktose
AFFOGATO V 5.50 €

Espresso * Vanilleeis

Laktose
SCHOKOMOUSSE V 1.30 €
Laktose, Eier
VOGELBEERPRALINE 6.00 €
TOPFEN V 12.00 €
Laktose

Menüs

3 Gänge 46.00 €

mit Weinbegleitung

MUTTERTAGSMENÜ 30.00 €

AFELSPITZ * vom Riesbauer Kalb rosa T

Menü 65.00 €

4 Gänge

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