📍 Auf dem Ried 1, 87545 Burgberg i.Allgäu, Burgberg i.Allgäu
wahlweise mit selbstgemachten Kräuterflädle oder Leberspätzle
mit Schwarzbrot-Croutons
mit selbstgem. Currysauce und Pommes
auf Soßenspiegel mit Senf und selbstgemachtem Kartoffelsalat
(Schwein) mit Pommes oder hausgemachten Spätzle/Soße
(Schweinerückensteak) mit einer Sauce, aus Tomaten, Speck, Champignons und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln – in der Pfanne serviert -
an Pommes dazu Kräuterschmand und Salsadip
an selbstgemachten Butterspätzle
mit Pommes u.Ketchup/Majo
-ohne grün, ohne Zwiebeln und ohne Salat
(mit Käse aus der Sennerei Hüttenberg) aus selbstgemachten Butterspätzle, dazu Blattsalat
in Käsesauce (Spinat-Käseknödel- selbstgem.) mit kleiner Salatschale
mit Rosinen und Mandeln oder als Dessert-Portion
Nüssein Vanillesauce wahlweise mit Mohnzucker oder Zimtzucker
mit Zwiebeln und Essig-Öl-Senf-Dressing
Senfmit Zwiebeln und Essig-Öl- Senf-Dressing, wahlweise mit Hähnchenfilet im Cornflakesmantel oder paniertem Käse
Senf(Bergkäse aus der Senn. Hüttenberg) reichl. garniert auf 2 Scheiben Burgberger Brot
– 2 Scheiben Burgberger Brot mit Kochschinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur
Eiergarniert mit Gurke, Paprika und Zwiebeln, dazu Burgberger Brot
reichlich garniert mit Gurke, Emmentaler, Paprika und Zwiebeln, dazu Burgberger Brot
für 4-5 Pers.
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