Gasthof Adler

Sonstige €€

Kontakt

📍 Bühel 184, 6866 Andelsbuch, Andelsbuch

📞 +4355122225

🌐 http://www.adler-schwarzenberg.at

Speisekarte

Vorspeisen

Blattsalat V 7.50 €

Tomate | Kerne | Balsamico oder Kernöl

Tatar 18.50 €

Rind | Crème fraîche | Buttertoast

Gluten, Laktose
Hirschrücken 19.00 €

Brotmantel | Sellerie | Sanddorn

Gluten, Sellerie
Saibling 18.00 €

hausgebeizt | Fenchel | Pumpernickel | Orange

Gluten, Fisch

Suppen

Rindssuppe 7.50 €

österreichische Einlagen

Suppentopf 11.00 €

Tafelspitz | Gemüse | österreichische Einlagen

Kürbis V VG 8.00 €

Hokkaido | Kernöl

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel 19.00 €

Schwein oder Kalb | Petersilienkartoffeln

Kalbsbäckle 29.00 €

geschmort | Broccoli | Polenta

Hirschragout 26.00 €

Blaukraut | Spätzle

Gluten
Hirsch 39.00 €

kurz gebraten | wilder Blumenkohl | Schupfnudel | Preiselbeere | Jus

Gluten
Zwiebelrostbraten 38.00 €

Speckbohnen | Kartoffelkrusteln | Jus

Tafelspitz 28.00 €

Spinat | Bratkartoffel | hausgemachte Saucen

Zander 27.00 €

gebraten | Tomate | Fregola Sarda

Gluten, Fisch
Kässpätzle V 17.00 €

Röstzwiebel | Schnittlauch | Apfelmus

Gluten, Laktose, Eier
Spinatknödel V 18.00 €

braune Butter | Bergkäse

Laktose

Desserts

Marillenknödel V 10.50 €

Topfen | Brösel | Vanille Sauce

Gluten, Laktose, Eier
Maroni V 14.00 €

Moussé | Blätterteig | Orange | Kaffeekaramell

Gluten
Affogato V 5.50 €

Vanilleeis | Espresso

Laktose
Eiskaffee V 7.50 €

gerührt | Sahne

Laktose
Hausgemachtes Eis V 3.30 €

Tagesangebot

Laktose
Kaiserschmarren V 18.00 €

karamellisiert | Zwetschkenröster | 2 Personen (35 min. Wartezeit)

Gluten, Laktose, Eier

Aperitif | Longdrinks

Adler Aperitif V 7.00 €

Wermut | Tonic

Tagesaperitiv 8.00 €

nach Empfehlung

Sloe Gin V VG 8.50 €

Sloeberry Blue Gin | Wild Berry Tonic

Rosato Spritzz V 8.00 €

Rosato | Prosecco | Tonicwater

Mirgroni V VG 9.00 €

Mirtillo | Gin | Soda

Offener Flaschenwein

Spritzer V 5.50 €

Weiß | Rot | 0,25

Hausachtel V 5.50 €

Grüner Veltliner | Zweigelt | 0,125

Weißwein 6.00 €

Tagesangebot | 0,125

Rosé V 6.50 €

0,125

Rotwein V 6.00 €

Cuvée | Blaufränkisch | 0,125

Schaumwein V 7.00 €

Winzersekt | 0,1

Bier

Vom Fass V VG 3.90 €

Egger | Jockl | Helles | 0,33

Gluten
Kellerbier V VG 4.50 €

Egger | 0,33

Gluten
Pale Ale V VG 4.50 €

Mohren | 0,33

Gluten
Franziskaner V 5.50 €

Hefe - Weißbier | 0,5

Gluten
Alkoholfrei V VG 4.50 €

Franziskaner oder Meckatzer | 0,33

Gluten

Alkoholfrei

Fruchtsaft V VG 2.60 €

Rauch | Apfel | Johannisbeere | Orange | Mango | 0,2

Limo V VG 3.60 €

Egger | Hit | Orange | Cola Mix | 0,33

Tonic Water V VG 4.00 €

Bitter Lemon | Wild Berry Tonic | Ginger Ale

Makava Eistee V VG 4.50 €

0,33

Mineralwasser V VG 3.00 €

Montes | perlend | still | 0,33

Warme Getränke

Kaffee V 3.30 €

Kanzi Kaffee | Wien | Emilia

Espresso V 2.80 €

einfach | Kanzi Kaffee | Wien | Aurelia

Cappuccino V 4.00 €

Kanzi Kaffee | Wien | Aurelia

Laktose
Heiße Schokolade V 5.50 €

Milch | Valrhona Schokolade | Sahne

Laktose
Tee V VG 3.50 €

Schwarztee | Früchtetee | Kräutertee | Minztee | Grüntee

Wein

Grüner Veltliner V 29.00 €

Sauerstingl | Löss | 13% | 2023 | Fels | Wagram

Sulfite
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