Kontakt
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen
Wildleberknödelsuppe
7.00 €
Hauptspeisen
Duett von Zander und Lachs in Dillsauce mit Kartoffeln und Salatteller
29.50 €
Fisch
Wildmaultaschen mit Spitzkohlgemüse, Speck, Pfifferlingen
17.50 €
Gluten, Eier
Lasagne vom Wild mit Serviettenknödel und Käse überbacken, dazu Waldpilze in Rahm
16.40 €
Gluten, Laktose, Eier
Wildbratwürste mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelpüree
14.50 €
Wildgulasch in Preiselbeersahnesauce mit Kroketten und Rotkohl
18.80 €
Gluten, Laktose
Schweineschnitzel mit Pfifferlingrahmsauce, dazu Spätzle und Salatteller
20.40 €
Gluten, Laktose, Eier
„Schwabenteller“ Schweinelende in Champignonrahmsauce mit Spätzle, Preiselbeeren und Salatteller
22.40 €
Gluten, Laktose
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
22.40 €
Nüsse
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salatteller
19.80 €
Gluten, Laktose, Eier
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salatteller
17.50 €
Gluten, Eier
Jägerrahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
19.20 €
Gluten, Laktose, Eier
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
19.20 €
Gluten, Laktose, Eier
Putengeschnetzeltes in Thymianpilzrahmsauce mit Rösti und Salatteller
19.20 €
Laktose
Putenstreifen in Sherry-Sahnesauce mit Bandnudeln, Kirschtomaten und Broccoli
19.20 €
Gluten, Laktose
Spessartburger vom Biorind mit knusprigem Graubrot, Speck, Zwiebeln und Käse, Rote-Bete-Ketchup und Apfel-Meerrettich-Majo, dazu Pommes Frites und Chili-Majo-Dip
21.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Senf
Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln oder Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
32.00 €
Grillteller „Quelle“ Drei verschiedene Steaks mit Champignonrahmsoße und Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Rösti, Salat
33.50 €
Laktose
Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus, Gemüsestreifen und Kartoffel-Sellerie-Püree
26.20 €
Sellerie
Desserts
Vanilleeis im Glas mit lauwarmen Schokoküchlein und Sauerkirschen V
9.70 €
Gluten, Laktose, Eier
Mandel-Haselnussparfait mit lauwarmen Aprikosen V
9.00 €
Laktose, Nüsse, Eier
Suppen
Tagessuppe
5.80 €
Vegetarische Gerichte
Gemüse-Kartoffelragout mit Grünkernplätzchen und Sauerrahmdip V
15.10 €
ohne Dip auch vegan
Gluten, Laktose
Kürbiskern-Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Blattsalat V
14.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Salate
Kleiner Salatteller mit frischen Salaten der Saison V VG
6.30 €
Salatplatte mit frischen Salaten der Saison und Toast V VG
10.30 €
Gluten
Salatplatte mit verschiedenen Salaten der Saison, dazu Schinken- und Käsestreifen, Ei und Toast
14.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Salatplatte mit verschiedenen Salaten der Saison, dazu Putenbruststreifen und Toast
18.00 €
Gluten
Blattsalat mit Essig-Öldressing, dazu gebackene Ziegenkäseecken mit Preiselbeeren V
18.00 €
Laktose
Blattsalat an Essig-Öldressing mit gebratener Lachsschnitte und Toast
29.50 €
Gluten, Fisch
Vesperkarte
„Bauernfrühstück“ Omelett mit Blutwurst, Essiggurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln
11.50 €
Gluten, Eier
Wurstsalat mit Gurken und Zwiebeln, dazu Graubrot und Butter
11.50 €
Gluten, Laktose
Portion „Handkäs“ mit Musik, Graubrot und Butter V
7.90 €
Gluten, Laktose
„Strammer Max“ Schinkenbrot roh oder gekocht mit 2 Spiegeleier und Gewürzgurke
12.00 €
Gluten, Eier
„Bauern-Vesper“ mit Hausmacher Presskopf, Blut- und Leberwurst, Schinken, Salami und Käse, dazu Graubrot und Butter
12.10 €
Gluten, Laktose
Tageskarte
Balkanschnitzel mit Feta und Ajvar, dazu Rösti und Salatteller
17.80 €
Gluten, Laktose
Gebackener Fetakäse mit Salatteller V
15.80 €
Laktose
Rindergulasch mit Spätzle und Salatteller
17.50 €
Gluten, Laktose
Kartoffelgemüsegulasch mit Spätzle und Salatteller V
14.80 €
Gluten, Laktose
Gefüllte Paprika mit Tomatensoße und Gemüserisotto V
14.80 €
Gemüsepuffer mit Kräuterschmand und Salatteller V
14.80 €
Gluten, Laktose
Rotbarsch gebacken mit Remouladensoße und Kartoffelgurkensalat
15.80 €
Gluten, Eier, Fisch, Sellerie, Senf
Linseneintopf mit Würstchen und Brot oder Brötchen, Pudding
9.90 €
Gluten, Laktose
Burger mit Coleslaw, frittierten Kartoffelstreifen und Chili-Mayo-dip
15.80 €
Gluten, Laktose, Eier, Senf
Burgunderbraten mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelknödel
24.50 €
Gluten
Spargelkarte
Spargelcremesuppe V
7.00 €
Laktose
Spargelcremesuppe mit Garnelen
8.00 €
Laktose, Krebstiere
Spargelsalat vom grünen und weißen Spargel in Kräutervinaigrette mit Wildkräuter und Kirschtomaten, dazu gebratener Zander
24.50 €
Fisch
Weiße Bandnudeln mit Spargel in Sherrysahnesauce, dazu Rucola und Kirschtomaten V
19.20 €
Gluten, Laktose
Toast mit frischem Spargel, Schinken und Käse überbacken, dazu bunter Salatteller
17.50 €
Gluten, Laktose
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Dampfkartoffeln V
22.50 €
Laktose, Eier
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Dampfkartoffeln und gemischter Schinken
26.50 €
Laktose, Eier
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Dampfkartoffeln und Schweineschnitzel „Wiener Art“
27.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Dampfkartoffeln und Lachsschnitte gebraten
32.00 €
Laktose, Eier, Fisch
Dessertempfehlung
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne V
9.00 €
Laktose
Weinempfehlung
Grüner Veltliner QbA trocken V VG
6.10 €
0,2 l
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen