Speisekarte

Vorspeisen

3 Spiegeleier mit Bauernbrot V 7.90 €

Gluten, Eier

Rühreier mit Speck und Bauernbrot 9.20 €

Gluten, Eier

würzig angemachter Schwartenmagen mit Bauernbrot 9.90 €

Gluten

pikanter Wurstsalat mit Brot (PH) 9.90 €

Gluten, Senf

Wurstsalat nach Straßburger Art (mit feinen Käsestreifen), Brot (PH) 9.90 €

Gluten, Laktose, Senf

garniertes Käsebrot V 11.40 €

Gluten, Laktose

belegtes Brot mit rohem oder gekochtem Schinken 12.10 €

Gluten

Russische Eier, auf Kartoffelsalat serviert (PH, Nr.2, F, Lachsersatz) 11.90 €

Eier, Fisch, Senf

gemischte Schinkenplatte, garniert, Butter und Brot 15.70 €

Gluten, Laktose

Lachsbrot (Lachsersatz) (Nr. 2, F) 13.80 €

Gluten, Fisch, Senf

Hauptgerichte

paniertes Schweineschnitzel mit Brot 13.90 €

Gluten, Eier

Strammer Max: geröstetes Bauernbrot mit gekochtem Schinken und Käse überbacken und einem Spiegelei garniert 11.90 €

Gluten, Laktose, Eier

Schweinerückensteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Brot 13.90 €

Gluten, Laktose

zartes Rumpsteak vom Grill, mit Röstzwiebeln und Bauernbrot 22.60 €

Gluten

“Strammer Max”: geröstetes Bauernbrot mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu ein Spiegelei, reich garniert (2,3,4) 11.90 €

Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere

Toast “Hawaii”: Schinkentoast mit Ananas und Käse überbacken, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller (2,3,4) 13.50 €

Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere

paniertes Schweineschnitzel au s der Pfanne, mit pommes frites und einem gemischten Salatteller 19.90 €

Gluten, Eier, Krebstiere

unser Filettöpfchen: gebratene Medaillons vom Schweinefilet, auf deftigen Kässpätzle serviert, dazu reichen wir Pilzrahmsauce und einen gemischten Salatteller 26.70 €

Gluten, Laktose

unser beliebtes Rumpsteak vom Grill, mit hausgemachter Kräuterbutter belegt, dazu pommes frites und gemischte Salate 29.10 €

Laktose

“Pariser Pfeffersteak”: Rumpsteak mit bunter Cognac-Pfefferrahmsauce und Kartoffel-Rösti, dazu gemischte Salate 31.10 €

Laktose

frischer Fisch: gebackene Gutacher Forellenfilets, mit Mandelbutter angerichtet, dazu reichen wir Kartoffel-Rösti und gemis chte Blattsalate 24.20 €

Laktose, Nüsse, Fisch

bunte Variation von frischen Marktgemüsen mit gebackenen Kartoffel-Rösti V VG 15.60 €

vegetarisch

Schwäbische Kässpätzle, mit Zwiebeln abgeschmälzt, dazu servieren wir einen gemischten Salatteller V 16.10 €

Gluten, Laktose, Eier

gebackene Reibekuchen mit Apfelmus V 7.50 €