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📍 Martinstraße 6, 79848 Bonndorf im Schwarzwald, Bonndorf im Schwarzwald
Speisekarte
Suppen
Tagessuppe
5.00 €
Goulaschsuppe
7.50 €
Flädlesuppe
6.50 €
Badisches Zwiebelsuppe
7.50 €
Salate
Beilagensalat
5.20 €
Kleiner Salatteller
9.80 €
Großer Salatteller
11.50 €
Großer Salatteller mit Wurstsalat
12.80 €
Großer Salatteller mit Putenstreifen
14.80 €
Großer Salatteller „mit gebratenen Champignons“ V
14.80 €
Großer Salatteller „mit gebackenem Ziegenkäse“ V
15.80 €
Großer Salatteller „mit gebackenem Zander“
16.80 €
Fisch
Großer Salatteller „mit gebratenen Garnelen“
16.80 €
Krebstiere
Fisch
Feines geräuchertes Forellenfilet dazu Sahnemeerrettich g), Toast und Butter
13.80 €
Gluten, Fisch
Zanderfilet an feiner Kräutersauce dazu Nudeln
19.80 €
Gluten, Fisch
Für den kleinen Hunger
1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Brot
12.00 €
Gluten
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste mit Brot
13.50 €
Gluten
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat
12.00 €
Für unsere Vegetarier
Veggi Burger (Bun, Cammembert, Preiselbeeren) V
10.50 €
Gluten, Laktose
Camembert „gebacken“ mit Toast, Butter und Preiselbeeren V
14.00 €
Gluten, Laktose
Rösti mit feinem Gemüse und Sauce hollandaise, überbacken V
19.00 €
Laktose, Eier
Käsespätzle V
14.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Tagliatelle mit frischen Champignons und Kirschtomaten V
15.80 €
Gluten
Steaks vom Schwein
Schweinesteak mit Kräuterbutter dazu Kroketten
15.50 €
Laktose
Schweinesteak „Holzfäller Art“ dazu Pommes frites
17.80 €
Unsere beliebten Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel (paniert) mit Brot
10.90 €
Gluten
Schweineschnitzel (paniert)mit Kartoffelsalat
14.00 €
Gluten
Schweineschnitzel (paniert) mit kleinem Salatteller
16.80 €
Gluten
Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites
14.00 €
Gluten
Naturschnitzel an Paprika-Zwiebelsauce mit Spätzle
15.20 €
Gluten
Jägerschnitzel mit Pommes
17.80 €
Rahmschnitzel mit Spätzle
15.20 €
Gluten, Laktose
Schnitzel „paniert“, mit Schinken und Käse überbacken dazu Pommes frites
17.50 €
Gluten, Laktose
Steaks vom Rind
Rumpsteak mit Brot
21.00 €
Gluten
Rumpsteak mit Kartoffelsalat
24.80 €
Rumpsteak mit kleinem Salatteller
26.20 €
Rumpsteak mit Pommes frites
24.80 €
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Kroketten
25.80 €
Laktose
Spezialitäten unserer Küche
Hamburger
9.50 €
Gluten
Hamburger dazu Pommes frites
13.80 €
Gluten
Cheeseburger
10.50 €
Gluten, Laktose
Cheeseburger dazu Pommes frites
14.80 €
Gluten, Laktose
Maultaschen „Badisch“ mit Kartoffelsalat und Grünem Salat
15.80 €
Gluten, Eier
Putensteak an feiner Curry Fruchtsoße dazu Reis
17.50 €
„Schwarzwälders Leberle“ dazu Bratkartoffeln
16.50 €
Wildgulasch „Hubertus“ mit Spätzle, Preiselbeeren
21.80 €
Gluten
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle
16.50 €
Gluten, Laktose
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Kroketten
19.80 €
Laktose
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Käse überbacken mit Kroketten
20.80 €
Laktose
Cordon bleu mit Kroketten und Gemüse
22.80 €
Laktose, Eier
Ochsenzunge an Madeirasoße dazu Spätzle
19.80 €
Gluten
Toast – Spezialitäten
Hawaii – Toast
12.00 €
Gluten, Laktose
Italienischer – Toast (Salami, Tomaten, div. Gewürze, mit Käse überbacken)
14.00 €
Gluten, Laktose
Försterin –Toast (Schinken und Champignons mit Käse überbacken)
14.00 €
Gluten, Laktose
Hausherren – Toast (Schinken, Lendchen und Champignons mit Käse überbacken)
16.80 €
Gluten, Laktose
Vesper
Schinkenbrot (gekochter Schinken)
10.80 €
Gluten
Schinkenbrot, roher Schinken (geschwärzt)
12.80 €
Gluten
Käsebrot
12.80 €
Gluten, Laktose
Strammer Max (gekochter Schinken, Käse, Spiegelei auf Brot)
12.80 €
Gluten, Laktose, Eier
Russische Eier
15.80 €
Eier
Wurstsalat mit Brot
10.80 €
Gluten
Wurstsalat mit Brot dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln
14.20 €
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